Zum Hauptinhalt springen

Überbackene Fleischkäseröllchen mit Weißkrautsalat

Überbackene Fleischkäseröllchen mit Weißkrautsalat RezeptAuf Pinterest merken
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
  • Zubereitungszeit:
    25 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach
LowcarbLaktosefrei

Zutaten

Personen
  • 500 g Krautsalat
  • 1 rote Paprika
  • ½ Bund Lauchzwiebeln
  • 6 Scheiben (à 30 g) Fleischkäse
  • 6 TL mittelscharfer Senf
  • 1 EL Öl
  • 50 g geriebener Goudakäse

Utensilien

Form

Zubereitung

1

Krautsalat in einem Sieb abtropfen lassen. Paprika putzen, waschen und würfeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in kleine Ringe schneiden. Etwas Paprika und Lauchzwiebeln zum Bestreuen beiseitelegen.

2

Krautsalat, Paprika und Lauchzwiebeln mischen. Fleischkäsescheiben mit je 1 Teelöffel Senf bestreichen. Krautsalat auf die Fleischscheiben verteilen und aufrollen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Röllchen erst mit der Nahtseite nach unten, dann rundherum darin anbraten.

3

In eine gefettete Auflaufform legen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten überbacken. Mit restlicher Paprika und Lauchzwiebeln bestreuen.

4

Dazu schmeckt Bauernbrot.

Nährwerte

Pro Person

  • 366 kcal
  • 11 g Eiweiß
  • 31 g Fett
  • 11 g Kohlenhydrate