Waffeltorte mit Kirschen

Dank Fertig-Waffeln aus dem Supermarkt ist der einfache Waffelkuchen ohne Backen turboschnell fertig! Das perfekte Last-Minute-Rezept.

5,0

10 Min.

Striped Waffle Cake Zitrone-Mohn meets Red Vanilla

50 Min.

Himbeer-Waffeltorte mit Mango

5,0

30 Min.

Waffeltorte mit Erdbeeren

Statt mit herkömmlichen Biskuitböden wird die traumhafte Erdbeertorte mit Frischkäse-Quark-Füllung aus luftigen Herzwaffeln geschichtet.

3,7

60 Min.

Waldmeister-Waffeltorte

60 Min.

Waffeltorte mit Himbeersahne

75 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stücke

1 Glas (720 ml) Kirschen

½ Päckchen Grützepulver

4 EL Mandellikör

100 g Butter oder Margarine

50 g Zucker

2 EL Zucker

2 Pck. Vanillin-Zucker

abgeriebene Schale von ½ unbehandelten Zitrone

Salz

3 Eier (Gr. M)

175 g Mehl

1 TL Backpulver

100 ml Milch

200 g Schlagsahne

250 g Schmand

1 Pck. Sahnefestiger

1 TL Zimt

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Kirschen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Saft aufkochen. Rote Grützepulver mit wenig Wasser glatt rühren. Saft damit binden. Kirschen zufügen, nochmals aufkochen. Likör unterrühren. Kompott auskühlen lassen. Fett, 50 g Zucker, 1 Päckchen Vanillin-Zucker, Zitronenschale und Salz cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit der Milch unterrühren. Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Nacheinander aus dem Teig 4 Waffeln backen. Auskühlen lassen. Sahne und Schmand steif schlagen, dabei Sahnefestiger und 1 Päckchen Vanillin-Zucker einrieseln lassen. In einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen. 2 EL Zucker und Zimt mischen. Eine Waffel auf einen Teller legen, 1/4 der Schmand-Sahne daraufspritzen. 2 EL Kirschkompott daraufgeben und mit Zimt-Zucker bestreuen. Nächste Waffel darauflegen und den Rest ebenso stapeln. Waffeltorte in Stücke schneiden. Übrigen Kirschkompott dazureichen

Wartezeit 30 Minuten