10-Minuten-Pizza mit Hack

Aus LECKER 1/2013

Lecker

03.04.2013, 00:00 Uhr

10-Minuten-Pizza mit Hack Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,9 (10)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

500 g Rinderhack

2 EL Öl

2 Knoblauchzehen

1 Glas (370 ml) Ajvar (Paprikazubereitung)

Salz

Pfeffer

1 (320 g; 8 Stück) Weizentortillas

150 g Sahnejoghurt

1 Minirömersalat

1 Zwiebel

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Zubereitung

Backofen vorheizen (E-Herd: 225 °C/Umluft: 200 °C/Gas: s. Hersteller). Hack im heißen Öl krümelig braten. Knoblauch schälen, hacken, kurz mitbraten. Ajvar unterrühren, salzen. Tortillas auf mit Backpapier belegte Bleche legen.

Hack darauf verteilen. Im heißen Ofen je Blech ca. 5 Minuten backen.

Joghurt mit Salz und Pfeffer würzen. Salat putzen, waschen, in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, in Ringe schneiden. Salat, Zwiebel und etwas Joghurt auf die Pizzas geben. Rest Joghurt dazureichen.

Nährwerte

Pro Stück

350 kcal
20 g Eiweiß
17 g Fett
28 g Kohlenhydrate

Lecker

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