Hackpfanne mit Aprikosen

Name: Hackpfanne mit Aprikosen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Aprikosen oder 1 Dose (425 ml; Abtropfgewicht) 250 g) Aprikosen; 1 Bund Lauchzwiebeln; 2 EL Öl; 750 g gemischtes Hackfleisch; Salz; Pfeffer; Edelsüßpaprika; 125 g Paprika Crème fraîche

Lecker

Hackpfanne mit Aprikosen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Käse-Lauch-Hack-Pfanne mit Spätzle

Unsere herzhaft-cremige Käse-Lauch-Pfanne mit Hack und selbst gemachten Spätzle sorgt für gute Laune an grauen Tagen.

4,4

50 Min.

27. Mai 2024

Flotte Hackpfanne mit Pak-Choi

Wer hätte gedacht, dass Hacksoße so gut zu Pak Choi passt? Zusammen mit lockerem Basmatireis ein Mittagessen ganz nach unserem Geschmack!

25 Min.

Hack-Pilzrahm-Pfanne mit Nudeln

40 Min.

22. Juni 2023

Tex-Mex-Pfanne

Hunger aber wenig Zeit? Die einfache Hackfleischpfanne mit Mais, Paprika und Chili ist ein echter Alltagsheld und steht in nur 25 Minuten auf dem Tisch!

5,0

25 Min.

26. April 2022

Hackpfanne mit Avocado und Spiegelei

Nach nur 30 Minuten Zubereitungszeit ist die deftige Hackpfanne mit Kichererbsen, Avocado und Spiegelei on top auch schon bereit von dir stolz serviert zu werden. Easy und gut!

3,8

30 Min.

02. November 2020

Szegediner Hackpfanne

Montags zünden wir gerne den Turbo und servieren diese 20-Minuten-Pfanne mit Hack, Sauerkraut und Schmand on top. Und der Geschmack? Kommt nicht zu kurz, versprochen!

3,9

20 Min.

5,0 (2)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

6 Aprikosen oder 1 Dose (425 ml; Abtropfgewicht) 250 g) Aprikosen

1 Bund Lauchzwiebeln

2 EL Öl

750 g gemischtes Hackfleisch

Salz

Pfeffer

Edelsüßpaprika

125 g Paprika Crème fraîche

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Aprikosen heiß überbrühen, enthäuten, halbieren und entsteinen. Eventuell kleinschneiden. Dosenaprikosen abtropfen lassen. Lauchzwiebeln putzen und waschen. Lauchzwiebelgrün in Stücke, Rest in Ringe schneiden. Zwiebelringe und Hack im heißen Öl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Aprikosen und Lauchzwiebelgrün zum Hack geben und 5 Minuten mitgaren. Crème fraîche als Klecks über die Pfanne geben