Irischer Schoko-Sahne-Becher

Name: Irischer Schoko-Sahne-Becher Rezept
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Irisch
Ingredients: 50 g Zartbitterschokolade; 500 ml Milch; 1 Päckchen Puddingpulver Schokolade; 2-3 EL Zucker; 100 ml Whiskey-Sahnelikör (z. B. Baileys); 1 gestrichene(r) TL Zimt; 150 g Schlagsahne; 1 Pck. Vanillin-Zucker; 4 Schokotäfelchen; 1 EL gehackte Pistazien

Lecker

Irischer Schoko-Sahne-Becher Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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20 Min.

5,0/5 (1)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

50 g Zartbitterschokolade
500 ml Milch
1 Päckchen Puddingpulver Schokolade
2-3 EL Zucker
100 ml Whiskey-Sahnelikör (z. B. Baileys)
1 gestrichene(r) TL Zimt
150 g Schlagsahne
1 Pck. Vanillin-Zucker
4 Schokotäfelchen
1 EL gehackte Pistazien

Zubereitung

Bitterschokolade hacken. 5 EL Milch, Pudding pulver und Zucker verrühren. Restliche Milch in einem Topf aufkochen. Angerührtes Puddingpulver einrühren und unter Rühren ca. 1 Minute köcheln lassen.

Schokolade im heißen Pudding auflösen. Likör unterrühren und mit Zimt abschmecken. Pudding abkühlen lassen. Danach in vier Dessertgläser verteilen und ca. 1 Stunde kalt stellen.

Sahne steif schlagen und Vanillinzucker dabei einrieseln lassen. Sahne in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und auf die Schokocreme spritzen. Jeweils mit Schokotäfelchen und Pistazien verzieren.

Nährwerte

Pro Person

434 kcal
7 g Eiweiß
27 g Fett
35 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 11/2012

Zutaten Milchprodukte Sahne Dessert

Ziemlich kuhl

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