Knuspriges Mett-Baguette

Name: Knuspriges Mett-Baguette Rezept
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 14 Stücke
Ingredients: 3 mittelgroße Zwiebeln; 1 dicke Scheibe (ca. 150 g) gekochter Schinken; 750 g Schweinemett; Pfeffer; 1 dickes, rustikales Baguette oder Meterbrot (400-450 g); evtl. 50 g Butter oder Margarine; Edelsüßpaprika; 1 TL Oregano

Lecker

Knuspriges Mett-Baguette Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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3,6/5 (17)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stücke

3 mittelgroße Zwiebeln

1 dicke Scheibe (ca. 150 g) gekochter Schinken

750 g Schweinemett

Pfeffer

1 dickes, rustikales Baguette oder Meterbrot (400-450 g)

evtl. 50 g Butter oder Margarine

Edelsüßpaprika

1 TL Oregano

Zubereitung

Zwiebeln schälen. 2 würfeln, 1 in feine Ringe schneiden. Käse grob, Schinken fein würfeln. Mett, Schinken, Zwiebelwürfel und gut die Hälfte Käse verkneten, pfeffern

Baguette halbieren, Hälften längs aufschneiden. Evtl. mit Fett bestreichen. Mett darauf verteilen und Rest Käsewürfel hineindrücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Zwiebelringen, Paprika und Oregano bestreuen

Im heißen Ofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: Stufe 2) 45-50 Minuten backen. In je 3-4 Stücke schneiden. Schmecken warm und kalt

Nährwerte

Pro Stück

310 kcal
20 g Eiweiß
18 g Fett
14 g Kohlenhydrate

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