Linsen-Möhren-Püree zu Kasselerkoteletts

Name: Linsen-Möhren-Püree zu Kasselerkoteletts
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 500 g Möhren; 500 g Kartoffeln; Salz; 2 EL Sonnenblumenöl; 4 (ca. 600 g) ausgelöste Kasseler-Nackenkoteletts; 1 Dose(n) (850 ml) Linsen-Eintopf

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Linsen-Möhren-Püree zu Kasselerkoteletts Rezept

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Zutaten

500 g Möhren
500 g Kartoffeln
Salz
2 EL Sonnenblumenöl
4 (ca. 600 g) ausgelöste Kasseler-Nackenkoteletts
1 Dose(n) (850 ml) Linsen-Eintopf

Zubereitung

30 Minuten

ganz einfach

1.: Möhren und Kartoffeln schälen, Kartoffeln waschen. Möhren und Kartoffeln grob würfeln. Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen nach ca. 10 Minuten Möhren dazugeben
2.: Fleisch waschen, trocken tupfen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Fleisch darin unter Wenden ca. 10 Minuten braten. Nach ca. 8 Minuten mit 4 EL Wasser ablöschen
3.: Linsen-Eintopf aufkochen, Möhren und Kartoffeln abgießen, zu Püree stampfen und in den Eintopf geben. Püree und Koteletts anrichten