Überbackene Tortilla-Chips

Name: Überbackene Tortilla-Chips Rezept
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Personen
Cuisine: Spanisch
Ingredients: 100 g Goudakäse; 150 g Crème fraîche; 100 g Lauchzwiebeln; 30 g grüne eingelegte Chili-Paprika (aus dem Glas); 30 g rote eingelegte Chili-Paprika (aus dem Glas); 1 Tüte (175 g) Tortilla-Chips; 1 Zwiebel; 1 Glas (370 ml) Tomaten-Paprika; 200 ml Salsa Würzsauce

Lecker

Überbackene Tortilla-Chips Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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5,0

30 Min.

3,9/5 (15)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

100 g Goudakäse
150 g Crème fraîche
100 g Lauchzwiebeln
30 g grüne eingelegte Chili-Paprika (aus dem Glas)
30 g rote eingelegte Chili-Paprika (aus dem Glas)
1 Tüte (175 g) Tortilla-Chips
1 Zwiebel
1 Glas (370 ml) Tomaten-Paprika
200 ml Salsa Würzsauce

Zubereitung

Käse reiben. Einen Esslöffel zur Seite nehmen. Restlichen Käse und Crème fraîche verrühren. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Einen Esslöffel Lauchzwiebeln zum Garnieren zur Seite stellen. Chilischoten abtropfen lassen und in Ringe schneiden. Eine ofenfeste Form (27 cm Ø, 3,5 cm hoch) fetten. Tortilla Chips, Lauchzwiebeln und Chili in die Form geben. Käse-Crème fraîche gleichmäßig darüber verteilen, mit restlichem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten backen. Inzwischen Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika auf ein Sieb gießen, abtropfen lassen und anschließend pürieren. Zwiebeln, pürierte Paprika und Salsa verrühren. Überbackene Chips mit restlichen Lauchzwiebeln bestreut und nach Belieben mit Chilischoten und Petersilie garniert servieren. Salsa extra in einem Schälchen dazureichen

Nährwerte

Pro Person

382 kcal
9 g Eiweiß
24 g Fett
31 g Kohlenhydrate

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