Überbackenes Baguette

Name: Überbackenes Baguette
Cook time: 45 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: Lauchzwiebeln: 2; Champignons: 150 g; Tomaten: 4; Ananasringe: 4 (à 60 g, aus der Dose); Baguettes (2 Stück): 1 Packung; Butter oder Margarine: 50 g; geräucherter durchwachsener Speck: 75 g; gekochter Schinken: 6 Scheiben (à 50 g); Goudakäse: 4 Scheiben (à 55 g); grober Pfeffer; Salat; Backpapier

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Zutaten

2 Lauchzwiebeln
150 g Champignons
4 Tomaten
4 (à 60 g, aus der Dose) Ananasringe
1 Packung Baguettes (2 Stück)
50 g Butter oder Margarine
75 g geräucherter durchwachsener Speck
6 Scheiben (à 50 g) gekochter Schinken
4 Scheiben (à 55 g) Goudakäse
grober Pfeffer
Salat
Backpapier

Zubereitung

45 Minuten

leicht

1.: Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Ananas in Stücke schneiden. Baguette halbieren. Baguettehälften mit Fett bestreichen. Je eine Unterseite und einen Baguettedeckel mit Tomaten, Lauchzwiebeln, Champignons und Speck belegen. Übrigen Baguettehälften mit Ananas, Schinken und Gouda belegen. Baguette auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) 15-20 Minuten backen. Schinken-Käse-Baguette mit Pfeffer bestreuen. Baguettes nach Belieben auf Salat angerichtet servieren
2.: Platte: Siebers Präsente
3.: Paoierservietten:Ihr