Blaubeerwaffeln

Lecker

Blaubeerwaffeln Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

4 Stücke saftiger Johannisbeerkuchen, angerichtet auf einem Teller mit Spitzendeckchen. - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfacher Johannisbeerkuchen - besonders saftig

5,0

45 Min.

Ein Glas Dalgona Coffee mir karamellfarbener Cremehaube auf Milch. Daneben ein kleiner Löffel auf einem Holzbrett. - Foto: Birte Wloka / LECKER.de

Dalgona Coffee - das 5-Minuten-Rezept

An diesem Kaffee-Trend aus Südkorea kommt gerade niemand vorbei: Dalgona Coffee! Er ist ruckzuck gemacht und schmeckt kalt wie warm einfach köstlich!

4,7

5 Min.

Kirsch-Tarte mit Zitronen-Baiserhaube Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Saftige Sommer-Tarte mit Süßkirschen und Baiserhaube

Cremiger Grilllsalat mit Joghurt-Pesto

Egal, ob du einen Grill-Abend planst, oder eine Kleinigkeit fürs Partybuffet mitbringen möchtest - dieser Nudelsalat wird alle vom Hocker hauen. Schuld daran sind die köstlichen Zutaten. Und das Joghurt-Pesto-Dressing.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
75 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

50 g Butter

230 g Buttermilch

1 EL Buttermilch

150 g Mehl

1 TL Backpulver

1 Pck. Vanillin-Zucker

50 g brauner Zucker

2 Eier (Gr. M)

100 g frische oder tiefgefrorene Heidelbeeren

70 g Puderzucker

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Butter in einem Topf schmelzen und 230 g Buttermilch einrühren. Mehl, Backpulver, Vanillin-Zucker und Zucker mischen. Milchbutter und Eier hinzufügen und mit den Schneebesen des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verrühren.

Frische Heidelbeeren verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Jeweils 1 EL Teig auf eine Backfläche eines vorgeheizten, gefetteten belgischen Waffeleisens (ca. 12 x 21 cm) geben und mit einigen Heidelbeeren bestreuen. Waffeln goldbraun backen. Fertige Waffeln auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. 1 EL Buttermilch mit Puderzucker zu einem Guss verrühren und über die Waffeln träufeln.