Butter-Spritzgebäck

Name: Butter-Spritzgebäck
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Ingredients: 150 g Butter; 50 g Puderzucker; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Prise Salz; 1 Ei (Gr. M); 200 g Mehl; Puderzucker zum Bestäuben

Lecker

Butter-Spritzgebäck Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Butter-Spritzgebäck knuspern wir in der Adventszeit nur allzu gerne! Mit Omas klassischem Rezept gelingen die süßen Kringel himmlisch zart und buttrig.

KitchenAid-Zubehör: So wird deine Küchenmaschine zur Plätzchenpresse

Außen knusprig, innen weich: Perfekte Plätzchen backen mit der KitchenAid-Küchenmaschine – dieses Zubehör brauchst du.

Spritzgebäck nach Omas Rezept - Foto: ShowHeroes

Spritzgebäck wie von Oma

Buttrig, zart und mürbe - so sollte das perfekte Spritzgebäck sein! Wir verraten dir Omas altbewährtes Grundrezept.

Spritzgebäck mit Nüssen

35 Min.

Marzipan-Spritzgebäck

Wer Spritzgebäck mit Marzipan backt, wird mit extra saftigen und soften Plätzchen belohnt, die meist nicht lange auf dem Keksteller liegen. Das einfache Rezept!

45 Min.

3,9 (23)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Entdecke noch mehr Weihnachtskekse wie von Oma >>

Noch mehr Spritzgebäck-Rezepte findest du hier >>

Zutaten

Stück

150 g Butter

50 g Puderzucker

1 Pck. Vanillezucker

1 Prise Salz

1 Ei (Gr. M)

200 g Mehl

Puderzucker zum Bestäuben

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Ei unterrühren. Mehl unterheben.

Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche je 10 Kekse in Kringel-, Streifen- oder S-Form spritzen. Ca. 1 Stunde kühl stellen.

Bleche nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 8–10 Minuten backen. Plätzchen herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Butter-Spritzgebäck mit Puderzucker bestäuben.