Spritzgebäck mit Nüssen

Spritzgebäck mit Nüssen RezeptAuf Pinterest merken
Schön saftig und aromatisch: Spritzgebäck mit Nüssen ist ein beliebter Klassiker auf dem weihnachtlichen Plätzchenteller Foto: LECKER @ Bauer Media Group

Mit gemahlenen Nüssen verfeinert gelingt Omas Spritzgebäck noch besser! Unsere Wahl fällt meist auf Haselnüsse, du kannst aber auch eine andere Sorte verwenden. So einfach gelingt buttrig-mürbes Spritzgebäck mit Nüssen!

  • Zubereitungszeit:
    35 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Stück

250 g Butter

1 Ei (Gr. M)

250 g Zucker

125 g Nüsse (z. B. Haselnüsse oder Walnüsse)

1 Pck. Vanillezucker

375 g Mehl

Zubereitung

1

Butter hellcremig aufschlagen. Ei, Zucker sowie Vanillezucker einrühren. Nüsse und Mehl unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.

2

Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und kringelförmig mit genügend Abstand auf mit Backpapier belegte Backbleche spritzen.

3

Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C Ober-/Unterhitze (Heißluft: 160 °C) 15-20 Minuten goldbraun backen. Auskühlen lassen. Nach Belieben mit Puderzucker oder Kuvertüre garnieren.

Nährwerte

Pro Stück

  • 125 kcal
  • 2 g Eiweiß
  • 7 g Fett
  • 14 g Kohlenhydrate