Weihnachtskekse - die besten Rezepte

Pfefferkuchen-Sticks

Rosmarin-Kränze

Zuckerstangen-Kipferl

Limetten-Kokos-Makronen

All-in-Lieblingsplätzchen

Zart, mürbe, aromatisch, fruchtig – der Doppelkeks erfüllt alle Kriterien

Hinreißendes Zimtgebäck

Schmeckt wie Zimtsterne – nur besser! Dank Kakao im Teig und einer Verzierung aus Nuss-Kirsch-Karamell auf der Schneeglasur

Burgenländer Kipferl mit Nussbaiser

Burgenländer Kipferl zergehen geradezu auf der Zunge und dürfen in diesem Jahr auf keinem Plätzchenteller fehlen!

Nussige Nugattaler

Zarte Vanilleplätzchen

Schmandplätzchen mit Zimt

Stollenravioli mit Marzipan

Zimtschnecken-Plätzchen

Kennst du schon Zimtschnecken-Plätzchen? Die raffinierten Kekse bringen garantiert leckere Abwechslung auf den Keksteller und sind zudem eine süße Geschenk-Idee für die Weihnachtszeit.

Ingwer-Zitronen-Rauten

Engelsaugen-Makronen

Erfrischende Citronelli

Sauer macht lustig: Zitronenschale und Lemon Curd sorgen für gute Laune!

Vanillekipferl nach Omas Rezept

In unserem Vanillekipferl-Rezept aus Omas Backbuch erklären wir die klassische Zubereitung der Plätzchen und eine Variante ohne Ei.

Mohn-Shortbread

Winter wonder Poppy snow – ein rosa Traum von Adventsnaschwerk

Karamell-Heidesand

Die Schoko-taler kommen von der Rolle – und sind spektakulär gefüllt

Zimtige Kürbisraute

Das Plätzchen mit vier Ecken ist unser geheimer Star in der Keksdose

Knackige Zimt-Mandel-Kekse

Von drinnen aus der Backstube komm’ ich her, ich muss euch sagen, es duftet so sehr! ­Allüberall auf den Plätzchenspitzen sah ich gebrannte Mandeln sitzen.

Haferkipferl

„Butter, Ei und Milch gingen verloren – ein veganes Rezept war geboren!“ – Auch mit ­Banane, Agavendicksaft und rumge­tränkten ­Cranberrys ­lassen sich gar himmlische ­Haferplätzchen zaubern

Orangenkekse mit Schuss

Der Weihnachtsmarkt-Bummel mit Freunden fällt dieses Jahr aus? Macht nichts. Knabbern wir eben diese Orangenkekse mit Schuss, da hat sich der Glühwein bereits in den Guss geschlichen. Prösterchen!

Engelsaugen nach Omas Rezept

Sie werden auch Husarenkrapfen genannt und sind ein echter Plätzchen-Klassiker: Engelsaugen! Mit diesem Rezept gelingen die Lieblingskekse garantiert.

Mandel-Kokos-Bällchen

Gefährlich süße Löwentatzen

Keine Sorge, unser Dompteur hat das wilde Erdnuss-Spritzgebäck im Griff. Im cremigen Espresso-­Nugat-Kern ist es nämlich ganz lieb.

Exotisch schillernde Zebrataler

Das Schwarz-Weiß-Gebäck zeigt in der Back-Arena eine beeindruckende Heidesand-Rollen-Dressur mit rosa Zucker. Applaus für dieses glitzernde Kunststück!

Einzigartige Funfetti-Kekse

Mit dieser beerig-saftigen Zuckerperlen-Nummer bringt der Cookie-Clown uns alle zum Lächeln.

Eierlikör-Pistazien-Küsschen

Schokoprassel-Streifen

Zweierlei schnelle Weihnachts-Cookies

Lieber Aprikose-Nuss oder dunkle Schokolade? Wenn wir die noch ofenwarmen Kekse schnuppern, können wir uns kaum entscheiden

Santa-Claus-Erdnuss-Mützen

Wenn Santa Claus diese bezaubernde ­Mützensammlung in die Hände bekäme, könnte er da wohl widerstehen?

Stollen-Cantuccini

Fruchtig-süße Füllung trifft auf knusprige Hülle: So kommt zusammen, was zusammengehört

Nussknacker-Florentiner mit Ingwer

Man mixe ein Stück Nussecke mit einer Prise italienischem Kult-Gebäck – schon entstehen Häppchen der besonderen Art

Pistazien-Tannenbäume

Butterplätzchen

Butterplätzchen sind ein Klassiker, der in keiner Keksdose fehlen sollte. Mit unserem einfachen Grundrezept gelingen dir köstliche, buttrige Kekse, die du nach Lust und Laune farbenfroh verzieren kannst. Zum Verschenken oder selbst Wegknuspern!

Blätterteigplätzchen

Blätterteigplätzchen können vielseitig zubereitet werden. Die Art der Füllung lässt sich nämlich einfach austauschen. Ob schokoladig, fruchtig oder doch mit Marzipan - es ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Einfache Zitronensterne

Zitronensterne sind die perfekte Kombination aus süßem und säuerlichem Geschmack. Als erfrischende Abwechslung bereichern sie jeden Plätzchenteller in der Weihnachtszeit.

Kardamom-Shortbread

Das englische Buttergebäck füllen wir mit einer ganz unwiderstehlichen Zitronencreme.

Schoko-Mandel-Tannenzapfen

Zarte Mandelblättchen, Schokolade und Puderzucker verwandeln einfache Kekse in raffinierte Weihnachtsplätzchen. Unser Rezept für Schoko-Mandel-Tannenzapfen!

Marzipan-Kissen

Mit fluffigen, lecker gefüllten Marzipan-Kissen decken wir uns nicht nur in der Adventszeit gerne reichlich ein!

Marillen-Sterne

Selten haben wir einen schöneren Sternenhimmel gesehen! Greifen Sie sich fix die leuchtendsten Exemplare vom Plätzchenteller-Himmel

Aprikosen-Mandel-Rauten

Vanillekipferl-Kugeln

Kokosflöckchen

Keine Frage, diese wunderbar saftigen Kokosflöckchen ­werden am besten ­direkt mit dem Mund aufgefangen … Happs!

Schoko-Minz-Kekse

Schoko-Karamell-Boots

Dieses Jahr schieben wir mal nicht Papas alte Gummi­stiefel vor die Tür, sondern locken den Nikolaus mit knusprigen Schoko-Karamell-Boots. Lohnt sich ganz sicher!

Spekulatius-Löffelkekse

Butter-Thymian-Kränze

Frischer Wind in der Plätzchenbäckerei: Das zarte Spritzgebäck überrascht mit duftigem Kräuteraroma.

Goldtaler-Glück aus feinem Heidesand

Was für ein Happy End für uns alle: Der mürbe Keks bekommt nach dem Backen ein Herz aus Lemon-Curd-Creme und einen Überzug aus weißer Kuvertüre und Glitzerstaub.

Süße Mohnbrunnen aus märchenhaftem Mürbeteig

In die Füllung aus süß-säuerlichem Gelee tauchen nicht nur fleißige Goldmaries gern ein.

Karamell-Apfel-Cookies, vom Keksbaum gepflückt

Jetzt noch schnell alle ordentlich verstauen – dann kann das Weihnachtsmärchen weitergehen!

Lebkuchen-Brötchen frisch aus dem Ofen

Was wäre wohl geschehen, wenn Goldmarie statt Brot diese Schoko-Kekse im Ofen gefunden hätte?

Orangenkipferl als Adventsspinnerei

Diese fruchtigen Spindeln, bedeckt mit feinem Vanillestaub, verschwinden aus einem ganz nachvollziehbaren Grund schnell wieder.

Stollenschnecke

Nachschub erwünscht? Kein Problem, Das Advents­gebäck im Minihapps-Format lässt sich in 30er-Serie herstellen.

Engelsflügel-Spekulatius

Müsli-Mandel-Schiffchen mit Sauerkirschen

Hafer-Mandel-Kekse

Passen wunderbar zum Frühstück, aber auch zur Kaffeetafel. Ein rundum nussig-knuspriges Vergnügen!

Schwarzwälder Kirsch-Schleifen

Mürbe Zitronenkekse

Olivenöl im süßen Gebäck? Die Griechen machen es uns vor! Ein mildes, fruchtiges Öl verleiht diesen zarten Keksen einen raffinierten Geschmack

Erdnuss-Cookies mit Meersalzflocken

Mittagstief? Dann knabbert doch Kekse! Die warten auch gern in einer Dose auf ihren Einsatz.

Feine Sacher-Herzen

Wer die süße Tradition aus Österreich in ­dieser famosen Abwandlung serviert ­bekommt, greift bestimmt mehrmals zu

Lebkuchenstreifen mit Früchten

Zwischen getrockneten ­Früchten und edlen Nüssen versteckt sich in den kleinen Häppchen auch jede Menge Genuss

Doppeldecker-Schokotatzen

Butterspritzgebäck lieben wir doch alle. Besonders, wenn’s wie hier lecker mit Kokoscreme gefüllt ist.

Schokolierte Mandel-Taler

Wiiiieee bitte?? Wenn Sie gerade nicht so viel verstehen, hat das nichts mit Ihren Ohren zu tun. Sondern vielmehr mit der Knusprigkeit dieser Plätzchen

Schoko-Orangen-Mützchen

Winterzeit ist Einkuschelzeit. Gut, dass genügend Mützchen für alle Fälle im Haus sind

Haselnusskipferl

Ein Klassiker auf dem Keksteller, mindestens so beliebt wie „Drei Haselnüsse für Aschenbrödel“ im Fernsehen. Zweimal Happy End also ...

Zitronen Kordeln

Sauer macht lustig! Und Rudolph hat dank der Power der zitronigen Keks-Kordeln schnell den Dreh raus, wie man am Schlitten eine gute Figur macht

Shortbread-Bäumchen

Geschafft! Rudolph darf am Heiligabend den Schlitten ziehen! Sein Highlight: ­Weihnachtsbäume bewundern – und unterwegs Keks-­Bäumchen naschen

Feenküsse

Toffifee umhüllt von zartem Baiser. Klingt himmlisch? Ist es auch! Feenküsse dürfen in diesem Jahr auf keinem Plätzchenteller fehlen.

Kirsch-Nuss-Herzen

Ist wohl noch ein Plätzchen frei auf dem bunten Teller für diese Leckerei mit Datteln und Orangenaroma?

Schmalznüsse

Schoko-Haselnuss-Sterne mit fruchtiger Cranberry-Glasur

Vegane Zimtsterne

Der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen gelingt auch ganz ohne Ei! Wie einfach das geht, zeigen wir dir in unserem Rezept für vegane Zimtsterne.

Für den Plätzchenteller: Schnelle Mini-Mandelhörnchen

Himmlisch weich und marzipanfein! Die lassen wir uns am liebsten zu einer schönen Tasse Kaffee schmecken.

Weihnachtswürziges Magenbrot

Würziges Magenbrot ist der Renner in Südwestdeutschland und der Schweiz und dort eine beliebte Weihnachtsmarkt-Leckerei. Mit unserem Rezept wird das Lebkuchen-Gebäck besonders gut. Probier's mal aus!

Gefüllte Erdnuss-Schoko-Tropfen

Fast schon eine Praline: Knuspriger Keks trifft aromatische Erdnusscreme und zart schmelzende Schokosahne.

Haselnuss-Kirsch-Taler

Teig anrühren, formen und ab in den Ofen – unsere Turbo-Variante mit doppelt Nuss.

Blinkende Gewürzsterne

Du möchtest deinem Schatz die Sterne vom Himmel ­holen? Beginne einfach mit diesen Plätzchen!

Schweizer Nusstaler

Haben Eichhörnchen eigentlich auch einen bunten Teller? Wenn ja, dürften diese duftenden Kekse darauf nicht fehlen.

Schneeflöckchen

Die zarten Schneeflöckchen-Kekse im weißen Puderzucker-Kleid sind süßer Winter-Weihnachtszauber zum Naschen. Das einfache Rezept!

Vegane Vanillekipferl

Zarte Konsistenz und ein himmlischer Geschmack: Vanillekipferl sind auch auf dem veganen Plätzchenteller ein absolutes Muss!

Doppelte Kaffee-Kränzchen

Da ordert man gern einen zweiten Espresso, wenn es zu jeder Tasse eines dieser Kränzchen gibt

Rudolfs Ingwer-Ecken

Irgendwann ist einfach ein Punkt im Leben erreicht, da braucht man diese leckeren Himbeergelee-Plätzchen – mmmh

Shortbread à la Santa

Klar, wenn Trendsetter Santa die Adventsmode vorgibt, backen wir sie nach. Rot und Weiß steht den Keksen aber auch zu gut!

Karamell-Makrönchen

An Weihnachten versuchen wir, allem ein Krönchen aufzusetzen. Und wie? Mit Keksen, die man nicht zu backen braucht, die aber trotzdem festlich schmecken

Eisenbahnschienen mit Glühweingelee

Nougat-Spritzgebäck

Florentiner Ecken

Prima Pignoli

Bei einem Testflug hat es Rudolph schon bis nach Italien geschafft. Als Belohnung gibt es Pinienkern-Power

Mandelplätzchen

Ganz ohne Wartezeit und Ausstechen: Schnelle Mandelplätzchen sind einfach gemacht und ruck, zuck fertig. Mit unserem Rezept gelingen die klassischen Weihnachtskekse garantiert!

Mandelwürfelchen

Diese Glücksbringer sind vom Mandelhörnchen inspiriert – und bei jedem Wurf gibt’s die höchste Punktzahl dank Marzipan und dunkler Schokolade

Klassischer Heidesand

Mmh, wer liebt ihn nicht, den Duft von frischgebackenem Heidesand, der verführerisch aus der Küche strömt! Wie das klassische Gebäck perfekt gelingt, erklären wir in unserem Rezept.

Nougat-Doppeldecker

Bienenstich-Kekse

Mandelstängli

Wer Mandelhörnchen mag, wird diese Marzipanplätzchen lieben. Und Weihnachten ist doch das Fest der Liebe …

Kokosmakronen mit Quark

Schon gewusst? Klassische Kokosmakronen werden mit Quark im Teig super saftig!

Kirsch-Anis-Schnecken mit Mandarinenguss

Mürber Teig tanzt mit einer fruchtigen Füllung weihnachtlichen Ringelreigen.

Engelsäuglein mit Preiselbeerfüllung

Die zarten Kekse aus Maismehl werden mit Fruchtaufstrich gefüllt. Wer ein paar für den Nikolaus retten will, stapelt sie vorsichtig in einer Blechdose.

Orangen-Mohn-Bäumchen

Tannenbaum aussuchen leicht gemacht: Mit Vanille und Mohn im Teig und fruchtigem Guss ist jedes Bäumchen ein Glücksgriff

Christmas-Cookies

Zwetschgen-Tränen

Printenbäumchen

Alles andere als ein trockener Ausstechteig: Flüssiger Honig und Roggenmehl sorgen für Saftigkeit, Kandis macht ihn leicht crunchy

Espressokringel

Das kommt dabei heraus, wenn man dem guten alten Schwarz-Weiß-Gebäck einen neuen Dreh gibt

Legendäre Limettenecken

Echt easy: Eine Rolle Heidesandteig zum Dreieck formen, kurz frosten, scheibchenweise in Kekse schneiden und in Limettenguss wälzen

Süße Nussäpfelchen

In den knusprigen Lebkuchenteig passt ein Schuss Rum – wenn Kinder mitknabbern, tut’s ebenso gut etwas Apfelsaft

Verführerische Ingwerküsschen

Mit Liebe und vor allem einfach gemacht: Kugeln formen, zuckern, verzieren, fertig!

Beschwipste Oreosterne

Die spektakuläre Vanille-Rum-Füllung ist ein Schmackfaktor … Wir sagen nur: Kardamommürbeteig und ganz viel Kakao

Sagenhafte Kokoscookies

Hafer-Kokos-Kekse dick mit Schokoglasur und Himbeerflocken verzieren? Das kann nur die Idee vom Weihnachtsmann gewesen sein