Cheddar-Lachs-Pie

Aus LECKER 9/2012

Lecker

Cheddar-Lachs-Pie Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Gut ver(s)deckter Pink Pie Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Pink Pie mit Erdbeeren

90 Min.

Banoffee-Kirsch-Pie

Die Ki-Ba-Kombi rockt den Schwarzwald – vor allem als supersaftiger Dessertkuchen

Filetspitzen-Pie in Dijonsenf-Hollandaise

Wenn die kleine Osterbande alle Eier-Verstecke im grünen Gras gefunden hat, gibt es zur Stärkung ein köstliches Ragout mit viel Gemüse unter knuspriger Teighaube

3,7

75 Min.

02. Januar 2022

Veganer Shepherd's Pie

Veganer Shepherd's Pie mit würziger Linsenfüllung und goldbraun gebackenem Kartoffelpüree on top ist echtes Comfort Food. Den deftigen Auflauf lieben einfach alle!

4,3

90 Min.

Wonder Cream Pie mit bezauberndem Brombeer-Topping

Dream big! Denn mit ein bisschen Glitzer oder Kokosraspeln geht alles. Auch ein Makronenboden für die sahnige Skyrcreme mit fruchtigem Extra.

60 Min.

3,3 (3)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

600 g Lachsfilet

4 Eier (Gr. M)

300 g Crème fraîche

1 Bund Lauchzwiebeln

1 Bund Dill

100 g Cheddar

Salz

Pfeffer

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Lachs abspülen, trocken tupfen und würfeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Crème fraîche und Eier verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Ofen vorheizen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller). Dill waschen, trocken schütteln und fein schneiden. Käse reiben.

Lachs in eine ofenfeste Form geben. Lauchzwiebeln und Dill darauf verteilen. Den Eierguss gleichmäßig darübergießen und mit Käse bestreuen. Im heißen Ofen ca. 50 Minuten backen. Evtl. die letzten 10–15 Minuten mit Alufolie abdecken.

Dazu schmeckt Baguette.

Nährwerte

Pro Person

760 kcal
47 g Eiweiß
58 g Fett
7 g Kohlenhydrate