Nudel-Spinat-Auflauf

LECKER Logo
Lecker
Nudel-Spinat-Auflauf Rezept
Foto: Horn
Auf Pinterest merken
Ähnliche Rezepte:
Filo-Flirt Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Filo-Fisch-Gratin
75 Min.
Cremiger Tomaten-Hähnchen-Auflauf Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
03. August 2024
Sommer-Auflauf mit Hähnchen und Feta

Sorgt für Urlaubsfeeling auf dem Teller: Cremiger Tomaten-Hähnchen-Auflauf mit sahniger Soße und Feta-Topping. Das beste Rezept!

5,0
75 Min.
Griechischer Feta-Auflauf Rezept - Foto: ShowHeroes
Griechischer Feta-Auflauf
5,0
30 Min.
VegetarischLaktosefrei
Mediterraner Ofen-Fisch Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Mediterraner Ofen-Fisch
20 Min.
Nudel-Schinken-Gratin - Foto: ShowHeroes
30. Juni 2024
Nudel-Schinken-Gratin

Dieser Nudelauflauf ist in echter Klassiker und Familien-Liebling. Das einfache Rezept ohne Fertigprodukte!

5,0
40 Min.
Rüben-Hack-Auflauf mit Quarkguss Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
16. Juni 2024
Rüben-Hack-Auflauf mit Quarkguss

Ofen-Hit für die Familie: Der Auflauf mit zweierlei Rüben und Hackfleisch gelingt dank Quarkguss herrlich saftig.

1,0
50 Min.
  • Zubereitungszeit:
    50 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

250 g Bandnudeln

Salz

500 g Spinat

3 Zwiebeln

1-2 Knoblauchzehen

2 EL Olivenöl

500 g gemischtes Hackfleisch

Cayennepfeffer

3 TL Tomatenmark

2 Packungen (à 125 g) Mozzarella-Käse

1 EL Pinienkerne

Fehlt noch etwas?Zutaten bestellenZutaten bestellen

Zubereitung

1

Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Spinat putzen, waschen, abtropfen lassen und grob hacken. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Im heißen Öl goldgelb dünsten.

2

Hack zufügen. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Tomatenmark unterrühren. Spinat zufügen und dünsten, bis er zusammengefallen ist. Nochmals abschmecken. Mozzarella in sehr dünne Scheiben schneiden.

3

Etwas Hack-Spinatmasse und Nudeln in eine Auflaufform füllen. Hälfte des Mozzarellas darauf verteilen. Restliche Zutaten einfüllen und nochmals mit Mozzarellascheiben belegen. Pinienkerne daraufstreuen.

4

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 ° C/ Gas: Stufe 4) ca. 12 Minuten überbacken.

Nährwerte

Pro Person

  • 490 kcal
  • 31 g Eiweiß
  • 24 g Fett
  • 33 g Kohlenhydrate