Spaghetti Frutti di Mare

Name: Spaghetti Frutti di Mare
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1 mittelgroße Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 kleiner Zweig Rosmarin; 500 g Spaghetti (z. B. Spaghettini); Salz, weißer Pfeffer; 100 ml Olivenöl; 1 Packung (450 g) TK-"Frutti di Mare" (Mischung aus Shrimps, Tintenfisch und Muscheln); 1 Bund Lauchzwiebeln; evtl. Zitrone zum Garnieren

Lecker

27.02.2009, 10:01 Uhr

Spaghetti Frutti di Mare Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,5

30 Min.

3,5 (20)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 mittelgroße Zwiebel

2 Knoblauchzehen

1 kleiner Zweig Rosmarin

500 g Spaghetti (z. B. Spaghettini)

Salz, weißer Pfeffer

100 ml Olivenöl

1 Packung (450 g) TK-"Frutti di Mare" (Mischung aus Shrimps, Tintenfisch und Muscheln)

1 Bund Lauchzwiebeln

evtl. Zitrone zum Garnieren

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Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Rosmarin waschen, Nadeln abzupfen

Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. 4 EL Öl erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Rosmarin darin andünsten. Meeresfrüchte zufügen, je nach Packungsanweisung 5-10 Minuten braten. Würzen

Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Zu den Meeresfrüchten geben und kurz mitbraten. Rest Öl zugießen und mit erhitzen

Nudeln abgießen und wieder zurück in den noch heißen Topf geben. Mit den Meeresfrüchten mischen und sofort servieren. Mit Zitronenspalten garnieren

Getränk: kühler Weißwein

Nährwerte

Pro Person

790 kcal
33 g Eiweiß
30 g Fett
89 g Kohlenhydrate

Lecker

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