Überbackene Möhren in Käsesoße

Möhrenpfanne zu baked Camembert Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

27. Mai 2025

Baked Camembert trifft Möhrenpower! Diese schnelle Pfanne bringt Würze, Farbe und ultra-cremigen Käse-Genuss auf deinen Teller – fix gemacht, heiß geliebt!

20 Min.

Möhren-Gurken-Salat Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Knackig, erfrischend, perfekt fürs Grillen: Möhren-Gurken-Salat

4,4

30 Min.

House of Food / Bauer Food Experts KG - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

26. Juni 2025

Bunte Röstmöhren auf Haselnuss-Kartoffelpüree

Ofengemüse deluxe! Diese bunten Röstmöhren auf Haselnuss-Kartoffelpüree sind würzig, cremig und ein wunderbar raffinierter Feierabendgenuss!

45 Min.

Möhren-Tagliatelle Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

16. April 2025

Möhren-Tagliatelle mit Hähnchen-Frikassee-Style-Soße

Heute wird’s frühlingsfrisch: Möhren-Tagliatelle trifft cremiges Hähnchen-Frikassee mit Zitrone, Erbsen und Parmesan – leicht, bunt und einfach zum Verlieben!

35 Min.

Karotten-Rezepte - bunte Ideen mit Möhren

Karotten-Rezepte sind vielseitiger, als du denkst! Denn das knackige Wurzelgemüse kann mehr als nur Rohkost. In cremigen Suppen, als bunte Beilage, in allerlei köstlichen Hauptgerichten und sogar in Süßspeisen machen Karotten eine ausgezeichnete Figur. Entdecke unsere schönsten Ideen!

30 Min.

In Milch geschmorte Putenbrust

75 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Bund Möhren

1 TL Gemüsebrühe (instant)

250 ml Milch

200 g Sahne-Schmelzkäse

1 EL heller Soßenbinder

Salz

weißer Pfeffer

geriebene Muskatnuss

8 Scheiben (à 30 g) Schinken

100 g geriebener Goudakäse

2 EL Mandelblättchen

3 Stiele Petersilie

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Möhren schälen und waschen. 350 ml Wasser aufkochen, Brühe einrühren. Möhren in die Brühe geben und zugedeckt 8-10 Minuten garen. Möhren aus der Brühe nehmen, abtropfen lassen. Brühe und Milch erhitzen, Schmelzkäse darin einrühren und schmelzen lassen.

Soßenbinder einrühren und andicken. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Immer 3 Möhren mit einer Scheibe Schinken umwickeln, in eine Auflaufform setzen. Soße darüber gießen und Käse darüberstreuen.

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten backen. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken.

Mandelblättchen und Petersilie über den Auflauf streuen.

Nährwerte

Pro Person

450 kcal
35 g Eiweiß
27 g Fett
20 g Kohlenhydrate

Zutaten Gemüse Möhren Überbacken Käse Hauptgerichte Käsesoße

Gefülltes Lachsfilet mit Spargel und Weißweinkartoffeln - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Osteressen - die besten Rezept-Ideen

Zartes Fleisch oder Fisch, buntes Gemüse, raffinierte Beilagen - hier kommen die schönsten Ideen für dein Osteressen!

5,0

75 Min.

7-Tassen-Salat mit Schnittlauch in einer großen blauen Servierschüssel mit schwarzem Servierbesteck - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

14. September 2022

7-Tassen-Salat: Der Grillhit für heiße Sommertage

Im 7-Tassen-Salat treffen Kartoffeln, Eier, Salatgurke, Frühlingszwiebel, Apfel und Kochschinken auf ein Dressing aus griechischem Joghurt und frischen Kräutern. In der Tasse abgemessen - fertig ist die Salatschüssel voll Glück!

4,0

35 Min.