One-Pot-Gnocchi-Pfanne mit Wurst & Möhre

Name: One-Pot-Gnocchi-Pfanne mit Wurst & Möhre
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Fleischwurst; 500 g Möhren; 4 Stiele Petersilie; 150 g Kräuter-Frischkäse; 250 ml Milch; Salz; Pfeffer; 3 EL Öl; 500 g frische Gnocchi (Kühlregal); 200 g Crème fraîche; grober Pfeffer

Lecker

One-Pot-Gnocchi-Pfanne mit Wurst & Möhre Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Spaghetti-(Möhren-)Türmchen

60 Min.

27. Mai 2025

Möhrenpfanne zu baked Camembert

Baked Camembert trifft Möhrenpower! Diese schnelle Pfanne bringt Würze, Farbe und ultra-cremigen Käse-Genuss auf deinen Teller – fix gemacht, heiß geliebt!

20 Min.

Knackig, erfrischend, perfekt fürs Grillen: Möhren-Gurken-Salat

4,4

30 Min.

26. Juni 2025

Bunte Röstmöhren auf Haselnuss-Kartoffelpüree

Ofengemüse deluxe! Diese bunten Röstmöhren auf Haselnuss-Kartoffelpüree sind würzig, cremig und ein wunderbar raffinierter Feierabendgenuss!

45 Min.

16. April 2025

Möhren-Tagliatelle mit Hähnchen-Frikassee-Style-Soße

Heute wird’s frühlingsfrisch: Möhren-Tagliatelle trifft cremiges Hähnchen-Frikassee mit Zitrone, Erbsen und Parmesan – leicht, bunt und einfach zum Verlieben!

35 Min.

Karotten-Rezepte - bunte Ideen mit Möhren

Karotten-Rezepte sind vielseitiger, als du denkst! Denn das knackige Wurzelgemüse kann mehr als nur Rohkost. In cremigen Suppen, als bunte Beilage, in allerlei köstlichen Hauptgerichten und sogar in Süßspeisen machen Karotten eine ausgezeichnete Figur. Entdecke unsere schönsten Ideen!

30 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

250 g Fleischwurst

500 g Möhren

4 Stiele Petersilie

150 g Kräuter-Frischkäse

250 ml Milch

Salz

Pfeffer

3 EL Öl

500 g frische Gnocchi (Kühlregal)

200 g Crème fraîche

grober Pfeffer

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Frischkäse und Milch verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleischwurstscheiben darin goldbraun anbraten. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Möhrenstücke im heißem Bratöl andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gnocchi untermischen. Frischkäsemilch darübergießen. Wurstscheiben zufügen. Zugedeckt ca. 8 Minuten köcheln lassen.

Alles anrichten. Etwas Crème fraîche als Klecks daraufgeben. Evtl. mit grobem Pfeffer und gehackter Petersilie bestreuen. Rest Crème fraîche in einem Schälchen dazureichen.

Nährwerte

Pro Portion

703 kcal
18 g Eiweiß
43 g Fett
61 g Kohlenhydrate

Aus LECKER-Sonderheft 6/2022

Zutaten Gemüse Möhren Mittagessen Wurst Hauptgerichte Gnocchi

Osteressen - die besten Rezept-Ideen

Zartes Fleisch oder Fisch, buntes Gemüse, raffinierte Beilagen - hier kommen die schönsten Ideen für dein Osteressen!

5,0

75 Min.

16. Juli 2019

Zucchini-Upgrade: So schmeckt Spaghetti-Carbonara sommerlich und leicht.

Der Pasta-Liebling bekommt ein schlankes Update: Unter die Nudeln haben sich „Zappardelle“ aus Zucchini gemischt, die die Konzentrationsfähigkeit fördern.

Fix gemacht und voller Geschmack! Diese Gnocchi-Hack-Pfanne mit Tomaten, Süßkartoffel und Ziegenkäse schmeckt wie eine Umarmung aus der Pfanne – würzig, sämig und einfach wohltuend!

4,5

25 Min.