Vanille-Hörnchen

5
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Zutaten

Für  Stück
  • 225 g   Mehl  
  • 50 ml   Milch  
  • 125 g   weiche Butter oder Margarine  
  • 1 Päckchen   Vanillin-Zucker  
  • 90 g   Puderzucker  
  • 75 g   gemahlene Walnüsse  
  •     Backpapier für das Backblech 

Zubereitung

75 Minuten
leicht
1.
Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, in die Mitte eine Mulde drücken und die Milch hineingeben. Fett in Flöckchen, Vanillin-Zucker, 75 g Puderzucker und Walnüsse auf dem Mehlrand verteilen. Mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten und 30 Minuten kühl stellen. Mit bemehlten Händen Hörnchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Hörnchen nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175°C/ Gas: Stufe 2) 13-15 Minuten backen. Die noch warmen Hörnchen mit dem restlichen Puderzucker bestäuben. Ergibt ca. 45 Stück
2.
Band: Altalena
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Ernährungsinfo

1 Stück ca. :
  • 60 kcal
  • 250 kJ
  • 1 g Eiweiß
  • 3 g Fett
  • 6 g Kohlenhydrate

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Foto: Neckermann

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