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Turbo-Veggie-Gewürz

Eine grobe Gewürzmischung mit verschiedenfarbigen Kräutern und Gemüsestückchen liegt in einem kleinen Holzlöffel auf einer dunkelblauen Oberfläche. Daneben befindet sich ein Papierschild mit einer schwarzen Zeichnung einer Karotte.Auf Pinterest merken
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
  • Zubereitungszeit:
    5 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach
GlutenfreiVeganVegetarischLaktosefrei

Zutaten

Glas (à 90 g)
  • 10 g getrocknete Steinpilze
  • 15 g getrocknete Tomaten
  • 1 EL (5 g) getrocknetem Thymian
  • 10 g getrockneten Oregano
  • 3 EL feines Meersalz
  • 1 ½ EL Zitronenpfeffer
  • 1 EL Chiliflocken

Zubereitung

1

10 g getrocknete Steinpilze und 15 g getrocknete Tomaten in einer Gewürzmühle/im Mörser fein mahlen. Mit 1 EL (5 g) getrocknetem Thymian, 10 g getrocknetem Oregano, 3 EL (30 g) feinem Meersalz, 1 ½ EL (15 g) Zitronenpfeffer und 1 EL (5 g) Chiliflocken mischen.

Nährwerte

Pro Glas

  • 111 kcal
  • 6 g Eiweiß
  • 2 g Fett
  • 16 g Kohlenhydrate
Aus kochen & genießen 01/2025