Turbo-Veggie-Gewürz

Name: Turbo-Veggie-Gewürz
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 10 g getrocknete Steinpilze; 15 g getrocknete Tomaten; 1 EL getrockneten Thymian; 10 g getrockneten Oregano; 3 EL feines Meersalz; 1 1/2 EL Zitronenpfeffer; 1 EL Chiliflocken

Lecker

Eine grobe Gewürzmischung mit verschiedenfarbigen Kräutern und Gemüsestückchen liegt in einem kleinen Holzlöffel auf einer dunkelblauen Oberfläche. Daneben befindet sich ein Papierschild mit einer schwarzen Zeichnung einer Karotte. — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
5 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Glas (à 90 g)

10 g getrocknete Steinpilze

15 g getrocknete Tomaten

1 EL getrockneten Thymian

10 g getrockneten Oregano

3 EL feines Meersalz

1 ½ EL Zitronenpfeffer

1 EL Chiliflocken

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Zubereitung

10 g getrocknete Steinpilze und 15 g getrocknete Tomaten in einer Gewürzmühle/im Mörser fein mahlen. Mit 1 EL (5 g) getrocknetem Thymian, 10 g getrocknetem Oregano, 3 EL (30 g) feinem Meersalz, 1 ½ EL (15 g) Zitronenpfeffer und 1 EL (5 g) Chiliflocken mischen.

Nährwerte

Pro Glas

96 kcal
7 g Eiweiß
2 g Fett
12 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 01/2025

Zutaten Gewürze Gemüse

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