20-Minuten-Schupfnudel-Pfanne

Name: 20-Minuten-Schupfnudel-Pfanne
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Zwiebel; 2 EL Pinienkerne; 2 EL Öl; 250 g gemischtes Hackfleisch; Salz; Pfeffer; 500 g Schupfnudeln (Kühlregal); 250 g Kirschtomaten; 50 g Gorgonzola; 125 g Schmand; 3 Stiele glatte Petersilie

Lecker

20-Minuten-Schupfnudel-Pfanne Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Mittagessen fix zubereitet: In nur 20 Minuten steht diese herzhafte Schupfnudel-Pfanne mit Hack auf dem Tisch. Am besten gleich nachkochen!

07. Mai 2021

Klassische Spargelcremesuppe - das einfache Grundrezept

Cremig und mit vollem Spargel-Aroma ist diese Suppe ein echtes Highlight. Wir erklären, wie einfach du feine Spargelcremesuppe zubereitest.

4,1

60 Min.

Pancakes mit Vanillecreme und Erdbeer-Minz-Tatar - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Zum Verwöhnen: Top 5 Rezepte für das Muttertagsfrühstück

Zum Muttertag wird’s richtig lecker – überrasche Mama mit einem Frühstück, das von ganzem Herzen kommt. Zum bunten Blumenstrauß gibt’s gefüllte Croissants, goldene Omeletts und frische Köstlichkeiten, die ihren Ehrentag noch besonderer machen. Unsere Top 5 Rezepte sorgen für strahlende Augen und ein glückliches Lächeln!

Grillbrot mit Joghurt vom Rost - Foto: LECKER.de

Schnelles Joghurt-Grillbrot (ohne Hefe)

Perfekt für spontanen Grillbesuch: Unser Grillbrot mit Joghurt gelingt ganz ohne Hefe!

5,0

20 Min.

Affogato mit Amaretto Rezept - Foto: Are Media Syndication

Affogato (Espresso mit Vanilleeis)

Entdecke das leckere Affogato-Rezept: cremiges Vanilleeis trifft auf heißen Espresso – das perfekte Dessert für Kaffee-Liebhaber!

4,0

5 Min.

Erdbeer-Schoko-Torte mit feiner Quarkcreme Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Erdbeertorte mit Quarkcreme

Diese Erdbeertorte mit leichter Quarkcreme hat uns direkt verzaubert. Für uns die beste Erdbeertorte der Saison.

60 Min.

Rheinischer Riemchenkuchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Rheinischer Riemchenkuchen mit Frühlingsfüllung

4,2

90 Min.

3,7 (83)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Zwiebel

2 EL Pinienkerne

2 EL Öl

250 g gemischtes Hackfleisch

Salz

Pfeffer

500 g Schupfnudeln (Kühlregal)

250 g Kirschtomaten

50 g Gorgonzola

125 g Schmand

3 Stiele glatte Petersilie

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Zwiebel schälen, fein würfeln. Pinienkerne in einer großen Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen. Öl in der Pfanne erhitzen. Hack darin krümelig braten, Zwiebelwürfel kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schupfnudeln zugeben und ca. 3 Minuten weiterbraten. Tomaten waschen, halbieren, kurz mitbraten.

Gorgonzola klein würfeln, mit Schmand verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie waschen, grob hacken. Pinienkerne und Petersilie über die Schupfnudeln streuen. Schmand dazu essen.

Nährwerte

Pro Portion

730 kcal
30 g Eiweiß
46 g Fett
45 g Kohlenhydrate

Video-Tipp

Aus LECKER 11/2016

Rezepte Mittagessen Hauptgerichte

Pizzetti aus dem Pizzadom - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Pizzadom – die besten Pizzarette-Modelle im Vergleich

Selbstgemachte Piccolinis: Im Pizzadom, auch Pizzarette genannt, backen bis zu 8 Personen ihre Mini-Pizza. Wir zeigen dir unsere Favoriten!

Zum Verwöhnen: Top 5 Rezepte für das Muttertagsfrühstück

Affogato (Espresso mit Vanilleeis)

Entdecke das leckere Affogato-Rezept: cremiges Vanilleeis trifft auf heißen Espresso – das perfekte Dessert für Kaffee-Liebhaber!

4,0

5 Min.

Rheinischer Riemchenkuchen mit Frühlingsfüllung

4,2

90 Min.

Spaghetti-Eis-Kuchen Rezept - Foto: ShowHeroes

Dieser Kult-Eisbecher schmeckt auch als Kuchen!

Alle lieben Spaghettieis! Aber dieser Kuchen mit Vanillecreme und Erdbeeren auf luftigem Biskuit stiehlt dem Eisbecher in diesem Sommer glatt die Show. Sooo gut!

4,0

55 Min.

Cremige Garnelenpfanne Rezept - Foto: Show Heroes

13. Dezember 2021

Diese cremige Garnelen-Pfanne bringt Urlaubsfeeling auf den Teller!

Für die cremigste aller Garnelenpfannen lassen wir die beliebten Krustentiere in einem Meer aus sahniger Knoblauch-Weißweinsoße mit Spinat und getrockneten Tomaten baden. Einfach pfanntastisch!

4,5

40 Min.