Ananas-Bacon-Happen

Aus kochen & genießen 7/2018

31.07.2018, 00:00 Uhr

Ananas-Bacon-Happen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Babyananas schmeckt besonders süß. Mit ihren Grillstreifen passt sie zum knusprigen Speck wie die Blumen aufs Hawaiihemd

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

1 Babyananas

10 Scheibe/n Frühstücksspeck (Bacon)

Zubereitung

1

Ananas schälen, vierteln und den harten Strunk entfernen. Ananas quer in ca. 20 Scheiben schneiden. In einer heißen Grillpfanne portionsweise pro Seite ca. 2 Minuten braten.

2

Speckscheiben halbieren, in einer zweiten Pfanne portionsweise knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

3

Je 1 Ananas- und 1 Speckscheibe mit Spießchen feststecken. Speck mit Sweet-Chili-Soße bestreichen.

Nährwerte

Pro Stück

40 kcal
2 g Eiweiß
2 g Fett
3 g Kohlenhydrate