Gewürzgurken-Dip

Lecker

Cremiger Dip mit Gewürzgurkenstückchen, frisch gehackten Kräutern und Gewürzen, serviert auf runden Crackern und in einer kleinen Schale, dazu Streifen von gelber und roter Paprika. — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

Knusper-Champignons aus dem Airfryer

60 Min.

Aioli ohne Ei - das einfache Rezept

Vegane Aioli schmeckt einfach himmlisch auf Grillbrot oder mit Gemüse vom Rost. Der beliebte Knoblauchdip ohne Ei passt aber auch hervorragend als Beilage beim Raclette an Weihnachten oder Silvester. So geht's!

5,0

5 Min.

Grill-Must-have: Cremiger Zucchini-Dip

Steffen Henssler: Diese Zutat macht sein Tsatsiki besonders aromatisch und cremig

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

3 Gewürzgurken (ca. 150 g)

5 Stiele Petersilie

1 Knoblauchzehe

200 g Schmand

3 EL Salatmayonnaise

Salz

Pfeffer

Edelsüßpaprika

2 Paprikaschoten (z. B. gelb und rot)

100 g Cracker

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Gurken abtropfen lassen und in feine Würfel schneiden. Petersilie waschen und fein hacken. Knoblauch schälen, ebenfalls fein hacken.

Schmand, Mayonnaise, Gurken, Petersilie und Knoblauch verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer Schale anrichten und mit Edelsüßpaprika bestäuben. Paprikaschoten vierteln, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Paprikastreifen und Cracker mit der Gurkencreme anrichten.

Nährwerte

Pro Portion

315 kcal
5 g Eiweiß
22 g Fett
23 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 01/2025

Rezepte Soßen Dips Snacks

Käseplatte anrichten – die besten Ideen für Gäste

Es muss nicht immer mit Liebe gekocht sein, sondern kann auch mit Liebe ausgesucht, gekauft und dekoriert sein: eine Ode an die Käseplatte.

Gewürzgurken-Salsa auf Bauernbrot

15 Min.

Süße Mini-Apfelpizzas mit Honig

25 Min.

Obazda Rezept - original bayerische Käsecreme

Obazda ist nicht nur zum Oktoberfest ein leckeres Schmankerl. Auch zur Brotzeit oder im Biergarten gehört die Käsecreme aus Camembert dazu. So geht's!

4,8

5 Min.