Banana Split To Go mit „Snickers“-Crunch

Name: Banana Split To Go mit „Snickers“-Crunch
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Stück
Ingredients: 50 g Butter; 4 Milchbrötchen; 75 g Zucker; 100 g Schlagsahne; 2 Mini-Schokoriegel mit Karamell und Erdnüssen (z.B. "Snickers"); 4 Baby-Bananen; 4 Kugeln Vanilleeis; 1 EL bunte Zuckerperlen; 2 EL Schoko-Dessertsoße; 4 Cocktailkirschen

Aus LECKER-Sonderheft 03/2019

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Banana Split To Go mit „Snickers“-Crunch Rezept

Die Sonne scheint, die Vöglein trällern, alles blüht und will erkundet werden. Ist das schön! Fehlt nur noch ein Eis. Wie wär’s mit ’nem Klassiker auf die Hand: Im gezuckerten Milchbrötchen haben Banane, Sahne, Vanilleeis und sogar noch ein gestückelter Schokoriegel Platz

Zutaten

50 g Butter
4 Milchbrötchen
75 g Zucker
100 g Schlagsahne
2 Mini-Schokoriegel mit Karamell und Erdnüssen (z.B. "Snickers")
4 Baby-Bananen
4 Kugeln Vanilleeis
1 EL bunte Zuckerperlen
2 EL Schoko-Dessertsoße
4 Cocktailkirschen

Zubereitung

20 Minuten

ganz einfach

1.: Den Backofen vorheizen (E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C/Gas: s. Hersteller). Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Milchbrötchen längs ein-, aber nicht durchschneiden. Innen und außen mit der Butter bestreichen, mit Zucker bestreuen. Im heißen Ofen 3–5 Minuten backen. Brötchen herausnehmen und auskühlen lassen.
2.: Inzwischen Sahne steif schlagen. Die Schokoriegel klein schneiden. Bananen schälen, längs halbieren und in die Brötchen legen. Je 1 EL Sahne und 1 Kugel Vanilleeis daraufgeben. Mit Schokoriegelstückchen und Zuckerperlen bestreuen. Schokosoße darüberträufeln und mit Cocktailkirschen verzieren.