Blaue Spirulina-Smoothie-Bowl

Name: Blaue Spirulina-Smoothie-Bowl
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Bananen; 1 Dose Kokosmilch (400 g); 1 EL Chiasamen; 1,5 EL blaues Spirulina-Pulver; 1 Drachenfrucht; 50 g Haselnusskerne; 100 g Heidelbeeren; 50 g Kokoschips; 1 EL getr. Kornblumen

Lecker

13.01.2022, 16:28 Uhr

Blaue Spirulina-Smoothie-Bowl Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Wartezeit:
180 Min.
Niveau:
ganz einfach

Ein echter Insta-Trend: Unter dem Namen Mermaid Bowl wurde diese Schüssel mit cremigem Smoothie weitbekannt. Die Alge Spirulina färbt ihn so herrlich blau. Spirulina-Pulver bekommst du am einfachsten online*.

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Zutaten

Portionen

2 Bananen

1 Dose Kokosmilch (400 g)

1 EL Chiasamen

1 ½ EL blaues Spirulina-Pulver

1 Drachenfrucht

50 g Haselnusskerne

100 g Heidelbeeren

50 g Kokoschips

1 EL getr. Kornblumen

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Zubereitung

Bananen schälen, kleinschneiden, in eine Gefrierdose oder einen Gefrierbeutel geben und mind. 3 Stunden einfrieren.

Kokosmilch, Chiasamen, Spirulina-Pulver und Bananen cremig pürieren. Drachenfrucht halbieren und Kugeln ausstechen. Smoothie auf zwei Schüsseln verteilen.

Haselnusskerne hacken. Bowls mit Haselnusskernen, Blaubeeren, Kokoschips, Drachenfruchtkugeln und Kornblumen verzieren. Sofort servieren.

Nährwerte

Pro Portion

625 kcal
8 g Eiweiß
42 g Fett
45 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.