Blumenkohl-Porree-Pfanne

Blumenkohl aus dem Airfryer - Foto: Yannick Fuchs / LECKER.de

Blumenkohl aus dem Airfryer ist der perfekte Snack auf Knopfdruck! Einfach mit deinen Lieblingsgewürzen, ein wenig Öl und einem Spritzer Zitronensaft mischen und ab in die Heißluftfritteuse. So einfach geht's.

5,0

25 Min.

Gebackene Blumenkohlröschen auf einem Blech - Foto: ShowHeroes

24. April 2024

Würziger Blumenkohl aus dem Backofen

Dieser würzige Blumenkohl aus dem Ofen schmeckt sowohl als Beilage, als auch pur mit cremigen Dips oder Saucen.

4,2

40 Min.

Blumenkohl-Steak Orient-Style

20 Min.

Pinker Blumenkohl

Mithilfe von roter Bete färbst du die weißen Blumenkohlröschen pink ein. So geht's!

30 Min.

Blumenkohl-Fritters Rezept - Foto: Image Professionals

10. Oktober 2024

Knusprige Blumenkohl-Fritters mit Zitrone

Blumenkohlröschen, umhüllt von knusprig-zitronigem Teig – wer kann da schon seine Finger von lassen?

30 Min.

Blumenkohl-Hackbällchen-Auflauf - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Top 5 Rezepte für Blumenkohlauflauf

Klassisch mit viel Käse goldbraun überbacken, mit Fleisch, feinem Lachs, vegetarisch oder vegan - unsere 5 Lieblingsrezepte zum Reinlegen zeigen wie vielseitig Blumenkohl aus dem Ofen sein kann.

4,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

400 g Hähnchenfilet

2-3 EL Sojasoße

1 (ca. 500 g) Blumenkohl

250 g Möhren

2 Stangen Porree (Lauch)

2 rote Chilischoten

3 EL Öl

0,1 l Brühe

gemahlener Koriander

Salz

Pfeffer

Petersilie zum Garnieren

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Hähnchenfilet waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Mit 2 Esslöffel Sojasoße beträufeln und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Röschen in dicke Scheiben schneiden. Möhren schälen, waschen und in Stifte schneiden. Porree putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Chili waschen, längs aufschneiden, entkernen und in Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin ca. 5 Minuten braten, herausnehmen und warm stellen. Gemüse im Bratfett andünsten. Brühe und Chiliringe zufügen, aufkochen und ca. 5 Minuten garen. Fleisch zufügen und miterhitzen. Mit Koriander, Sojasoße, Salz und Pfeffer würzen. Mit Petersilie garnieren

Geschirr: Pillivuyt

Besteck: R&B

Nährwerte

Pro Person

330 kcal
29 g Eiweiß
20 g Fett
8 g Kohlenhydrate

Zutaten Gemüse Kohl Blumenkohl Geflügel Fleisch Porree Hauptgerichte

Gefülltes Lachsfilet mit Spargel und Weißweinkartoffeln - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Osteressen - die besten Rezept-Ideen

Zartes Fleisch oder Fisch, buntes Gemüse, raffinierte Beilagen - hier kommen die schönsten Ideen für dein Osteressen!

5,0

75 Min.

Cremige Garnelenpfanne Rezept - Foto: Show Heroes

13. Dezember 2021

Diese cremige Garnelen-Pfanne bringt Urlaubsfeeling auf den Teller!

Für die cremigste aller Garnelenpfannen lassen wir die beliebten Krustentiere in einem Meer aus sahniger Knoblauch-Weißweinsoße mit Spinat und getrockneten Tomaten baden. Einfach pfanntastisch!

4,5

40 Min.

Spargel vom Blech mit Lachs - Foto: ShowHeroes

09. Juni 2022

Spargel, Lachs und Honig-Orangen-Butter: Dein neues Lieblingsrezept aus dem Ofen

Wenn weißer Spargel, zartrosa Lachs und würzige Orangen-Butter aufeinandertreffen, werden wir einfach schwach. Probiere unser simples Rezept für Spargel vom Blech mit Lachs und du wirst begeistert sein!

3,9

50 Min.