Espressopralinen
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Zutaten
Stück
2 TL Espressopulver
⅓ Grundrezept Pralinenmasse
ca. 18 Schoko-Mokkabohnen
50–75 g Dekorzucker
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1
Espressopulver unter die Pralinengrundmasse rühren. Aus der Masse mit kühlen Händen ca. 18 Kugeln formen, dabei jeweils in die Mitte 1 Mokkabohne drücken.
2
Zucker in eine Schüssel geben. Pralinen darin wälzen und ca. 30 Minuten kalt stellen.
Nährwerte
Pro Stück
- 60 kcal
- 1 g Eiweiß
- 4 g Fett
- 6 g Kohlenhydrate
Aus kochen & genießen 12/2013













