Freaky-Iced-Macchiato

Name: Freaky-Iced-Macchiato
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Crushed Ice; 6 Kugeln Vanilleeis; 200 ml Milch; Mark von 1 Vanilleschote; 50 ml Espresso; 8 Donuts; 4 EL Karamellsoße; 4 EL Schokoladensoße; evtl. „Mikadostäbchen“, „Oreos“, Salzbrezeln, Zuckerperlen und „Smarties“ zum Verzieren

Aus LECKER-Sonderheft 3/2019

Lecker

05.10.2019, 00:00 Uhr

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

150 g Crushed Ice

6 Kugeln Vanilleeis

200 ml Milch

Mark von 1 Vanilleschote

50 ml Espresso

8 Donuts

4 EL Karamellsoße

4 EL Schokoladensoße

evtl. „Mikadostäbchen“, „Oreos“, Salzbrezeln, Zuckerperlen und „Smarties“ zum Verzieren

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Zubereitung

Crushed Ice, Vanilleeis, Milch, Vanillemark und Espresso in einen Standmixer geben. Mixen, bis das Crushed Eis fein zerkleinert ist. Shake in 4 Gläser füllen. Je 2 Donuts daraufsetzen.

Karamellsoße und Schokosoße darüberträufeln. Nach Belieben mit „Mikadostäbchen“, „Oreos“, Salzbrezeln, Zuckerperlen und „Smarties“ verzieren.

TIPP für eine Freaky Glas-Deko: Ca. 50 g Zartbitterkuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen. Die Shake-Gläser am oberen Rand schräg hineintauchen und wieder aufrecht hinstellen, sodass die Kuvertüre verläuft. Mit Zuckerperlen bestreuen und trocknen lassen.

Nährwerte

Pro Portion

660 kcal
12 g Eiweiß
35 g Fett
73 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.