Frische Ananas mit Baileys-Sahne

Name: Frische Ananas mit Baileys-Sahne
Cook time: 25 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 1 Ananas (ca. 1 kg); 2-3 TL flüssiger Honig; oder Ahornsirup; 100-125 g Schlagsahne; 1 TL Zucker; 2 EL Whiskey-Sahne-Likör; 3-4 EL Schokostreusel; evtl. Schoko-Dekorblätter; zum Verzieren

(1) 5 Sterne von 5

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Zutaten

1 Ananas (ca. 1 kg)
2-3 TL flüssiger Honig
oder Ahornsirup
100-125 g Schlagsahne
1 TL Zucker
2 EL Whiskey-Sahne-Likör
3-4 EL Schokostreusel
Schoko-Dekorblätter
zum Verzieren

Zubereitung

25 Minuten

leicht

1.: Ananas vierteln. Von einem Viertel 4 Scheiben abschneiden. Beiseite stellen. Übrige Ananas schälen, Strunk entfernen. Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Honig darüber träufeln und ca. 15 Minuten marinieren
2.: Sahne und Zucker steif schlagen. Likör und 2 EL Schokostreusel unterheben. Evtl. in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen. Kalt stellen
3.: Ananasstücke in vier Dessertschalen verteilen. Kurz vor dem Servieren Baileys-Sahne als Tuffs darauf spritzen oder als Klecks darauf geben. Mit Rest Streuseln bestreuen. Mit Ananasscheiben und evtl. mit Schoko-Dekorblättern verzieren
4.: EXTRA-TIPP
5.: So geht’s kinderleicht: Ananas vierteln, harten Strunk herausschneiden. Fruchtfleisch von der Schale lösen, braune Stellen abschneiden