Golden-Choco-Pops

Name: Golden-Choco-Pops
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 18 Scheiben
Ingredients: 250 g weiche Butter; 250 g Zucker; 1 Päckchen Vanillin Zucker; 250 g Mehl; 75 g Kakaopulver; 2 TL Backpulver; 5 Eier (Größe M); 150 ml Milch; Fett und Mehl für die Form

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Zutaten

250 g weiche Butter
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillin Zucker
250 g Mehl
75 g Kakaopulver
2 TL Backpulver
5 Eier (Größe M)
150 ml Milch
Fett und Mehl

Zubereitung

70 Minuten

leicht

1.: Butter, Zucker und Vanillin-Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes ca. 5 Minuten cremig rühren. Mehl, Kakao und Backpulver mischen. Eier nacheinander unterrühren. Mehlmischung abwechselnd mit der Milch unter die Eier-Fettcreme rühren. Teig in eine gefettete, mit Mehl ausgestreute Kastenform (11 x 30 cm) geben, glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) 45–55 Minuten (Stäbchenprobe) backen.
2.: Fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen, ca. 15 Minuten abkühlen lassen. Dann vorsichtig aus der Form lösen und auskühlen lassen.