Gratinierte Potato wedges

Name: Gratinierte Potato wedges
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung Kartoffelspalten; 300 g Kirschtomaten; 200 g Feta; 250 g Sahne-Joghurt; schwarzer Pfeffer; 1-2 TL Oregano; 2 EL Olivenöl; Oregano zum Garnieren

Lecker

15.02.2009, 01:29 Uhr

Gratinierte Potato wedges Rezept — Foto: Först, Thomas

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5,0

25 Min.

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Packung Kartoffelspalten

300 g Kirschtomaten

200 g Feta

250 g Sahne-Joghurt

schwarzer Pfeffer

1-2 TL Oregano

2 EL Olivenöl

Oregano zum Garnieren

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Zubereitung

Backblech leicht mit Öl bestreichen. Kartoffelspalten auf dem Backblech verteilen. Im vorgeheizten Backofen (200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 12 Minuten backen. In der Zwischenzeit Tomaten waschen, putzen und halbieren. Feta zerbröseln. Die Hälfte mit Joghurt verrühren, mit Pfeffer würzen. Kartoffeln einmal wenden. Tomaten und Schafskäse darüber verteilen, mit Oregano bestreuen und mit Öl beträufeln. Mit Pfeffer würzen. Weitere 8-10 Minuten bei gleicher Temperatur backen. Mit Oregano garnieren. Dip dazureichen

Nährwerte

Pro Person

490 kcal
17 g Eiweiß
29 g Fett
41 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.