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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

½ l Milch

1 Packung Grießpudding

(für 1/2 l Milch; ohne Kochen;

vollgezuckert

250 g Speisequark (20 % Fett i. Tr.)

1 Dose(n) (850 ml) Pfirsiche

1 Pck. Vanillin-Zucker

und Orangengebäck zum Verzieren

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Zubereitung

Milch in einem kleinen Topf aufkochen lassen. Von der Herdplatte nehmen und das Puddingpulver mit dem Schneebesen einrühren. Dann ca. 1 Minute kräftig durchrühren. Den Grießpudding etwas abkühlen lassen. Quark glatt darunterrühren

Pfirsiche auf ein Sieb geben und abtropfen lassen. Den Saft dabei auffangen. Drei Pfirsichhälften in kleine Würfel schneiden und unter den Grießpudding heben

Restliche Pfirsiche und Vanillin-Zucker pürieren. Etwa die Hälfte vom Pfirsichsaft unterrühren

Jeweils etwas Pfirsichsoße in 4 Dessertgläser füllen. Die Grießspeise darauf verteilen. Mit Zitronenmelisse und Orangengebäck verzieren. Dazu die restliche Pfirsichsoße servieren

Nährwerte

Pro Person

380 kcal
13 g Eiweiß
8 g Fett
62 g Kohlenhydrate

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