Hähnchenkeulen mit Paprika-Dip

Lecker

13.02.2009, 19:14 Uhr

Hähnchenkeulen mit Paprika-Dip Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

24 Hähnchenunterkeulen

Salz

Pfeffer

Edelsüßpaprika

1 Zwiebel

1 Glas (370 ml) Paprika

1 Glas (370 ml) Gewürzgurken

6 EL Salat-Mayonnaise

10 EL Tomaten-Ketchup

24 Butterbrotpapier (3 x 15 cm)

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Zubereitung

Keulen waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In die Fettpfanne des Backofens legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas Stufe 3) 40-50 Minuten garen.

Inzwischen für den Paprika-Dip Zwiebel schälen. Paprika, Zwiebel und Gurken in feine Würfel schneiden. Mit Mayonnaise und Ketchup verrühren.

Hähnchenkeulen aus dem Ofen nehmen. Dünne Enden der Keulen mit Papier umwickeln und mit Küchengarn festknoten. In einer Schale anrichten und Dip dazureichen.

Nährwerte

Pro Person

400 kcal
34 g Eiweiß
25 g Fett
9 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.