Heißer Seehund

Aus LECKER 12/2013

Lecker

17.12.2013, 00:00 Uhr

Heißer Seehund Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,1 (9)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

4 EL Rosinen

4 EL Rum

80 g brauner Zucker

1 Prise Zimt

1 dünn abgeschälte Schale von 1 Bio-Zitrone

evtl. 4 Sternanis

Fehlt noch etwas?

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Zubereitung

Rosinen abspülen und abtropfen lassen. Je 1 EL in vier hitzebeständige Gläser geben und mit je 1 EL Rum beträufeln. Weißwein mit Zucker, Zimt und Zitronenschale erhitzen, aber nicht kochen.

Sofort in die Gläser gießen und nach Belieben mit Sternanis servieren.

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.