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Heißer Seehund

Name: Heißer Seehund
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Gläser (à ca. 250 ml):
Ingredients: 4 EL Rosinen; 4 EL brauner Rum; 1 (0,75 l) Flasche Weißwein; 80 g brauner Zucker; 1 Prise gemahlener Zimt; dünn abgeschälte Schale von 1 Bio-Zitrone; 4 Sternanis

Aus LECKER 12/2013

(8) 4.3 Sterne von 5

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Zutaten

4 EL Rosinen
4 EL brauner Rum
1 (0,75 l) Flasche Weißwein
80 g brauner Zucker
1 Prise gemahlener Zimt
dünn abgeschälte Schale von 1 Bio-Zitrone
evtl. 4 Sternanis

Zubereitung

15 Minuten

ganz einfach

1.: Rosinen abspülen und abtropfen lassen. Je 1 EL in vier hitzebeständige Gläser geben und mit je 1 EL Rum beträufeln. Weißwein mit Zucker, Zimt und Zitronenschale erhitzen, aber nicht kochen.
2.: Sofort in die Gläser gießen und nach Belieben mit Sternanis servieren.