Heißer Seehund
Aus LECKER 12/2013
Zutaten
- 4 EL Rosinen
- 4 EL brauner Rum
- 1 (0,75 l) Flasche Weißwein
- 80 g brauner Zucker
- 1 Prise gemahlener Zimt
- dünn abgeschälte Schale von 1 Bio-Zitrone
- 4 Sternanis
Zubereitung
15 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Rosinen abspülen und abtropfen lassen. Je 1 EL in vier hitzebeständige Gläser geben und mit je 1 EL Rum beträufeln. Weißwein mit Zucker, Zimt und Zitronenschale erhitzen, aber nicht kochen.
- 2.
- Sofort in die Gläser gießen und nach Belieben mit Sternanis servieren.
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