Himmlischer Hirsebrei „Hier & Jetzt“

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4,1 (10)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

100 g Hirseflocken

100 g TK-Himbeeren

100 g griechischer Sahnejoghurt

2-3 EL TK-Heidelbeeren

1 EL Kakaonibs (Kakaobohnensplitter)

Zimt

evtl. 1 EL Agavendicksaft

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Zubereitung

1⁄2 l Wasser aufkochen. Hirseflocken einrühren und 1–2 Minuten unter Rühren köcheln. Gefrorene Himbeeren zugeben und bei schwacher Hitze weiterrühren, bis sich das Porridge rosa färbt.

Porridge in Schälchen füllen. Mit Joghurt und den gefrorenen Heidelbeeren darauf anrichten. Kakaonibs eventuell hacken und mit etwas Zimt darüberstreuen. Nach Belieben mit Agavendicksaft beträufeln. Sofort servieren.

Nährwerte

Pro Portion

200 kcal
5 g Eiweiß
6 g Fett
28 g Kohlenhydrate

Aus LECKER-Sonderheft 1/2018

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