Himmlischer Hirsebrei „Hier & Jetzt“

Name: Himmlischer Hirsebrei „Hier & Jetzt“
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 100 g Hirseflocken; 100 g TK-Himbeeren; 100 g griechischer Sahnejoghurt; 2-3 EL TK-Heidelbeeren; 1 EL Kakaonibs (Kakaobohnensplitter); 1-2 EL Agavendicksaft

Aus LECKER-Sonderheft 1/2018

(8) 4 Sterne von 5

Himmlischer Hirsebrei „Hier & Jetzt“ Rezept

Kaum auszuhalten, wie köstlich man in seine Mitte kommen kann. Könnte man auch nachmittags mal probieren

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Zutaten

100 g Hirseflocken
100 g TK-Himbeeren
100 g griechischer Sahnejoghurt
2-3 EL TK-Heidelbeeren
1 EL Kakaonibs (Kakaobohnensplitter)
Zimt
evtl. 1-2 EL Agavendicksaft

Zubereitung

15 Minuten

ganz einfach

1.: 1⁄2 l Wasser aufkochen. Hirseflocken einrühren und 1–2 Minuten unter Rühren köcheln. Gefrorene Himbeeren zugeben und bei schwacher Hitze weiterrühren, bis sich das Porridge rosa färbt.
2.: Porridge in Schälchen füllen. Mit Joghurt und den gefrorenen Heidelbeeren darauf anrichten. Kakaonibs eventuell hacken und mit etwas Zimt darüberstreuen. Nach Belieben mit Agavendicksaft beträufeln. Sofort servieren.