Honey-Bacon-Möhrchen

Name: Honey-Bacon-Möhrchen Rezept
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Personen
Ingredients: 2 Bund Möhren; ca. 15 Scheiben Bacon; 3 Stiele Thymian; 3-4 TL flüssigen Honig; Meersalz

Lecker

Honey-Bacon-Möhrchen Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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4,2/5 (5)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Bund Möhren
ca. 15 Scheiben Bacon
3 Stiele Thymian
3-4 TL flüssigen Honig
Meersalz

Utensilien

Backpapier

Zubereitung

Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C/Gas: s. Hersteller). Ein Blech mit Backpapier auslegen. Möhrengrün auf 1–2 cm kürzen. Möhren putzen, schälen, waschen und je nach Größe längs halbieren oder vierteln. Je 4–5 Möhrenstücke mit 1 Scheibe Bacon umwickeln und auf das Blech legen.

Thymian waschen, trocken schütteln und kleiner zupfen. Die Möhrenpäckchen mit Honig beträufeln. Mit Thymian und Meersalz bestreuen. Im heißen Ofen ca. 12 Minuten backen.

Nährwerte

Pro Portion

256 kcal
4 g Eiweiß
17 g Fett
23 g Kohlenhydrate

Aus LECKER-Sonderheft 2/2019

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