Japanischer Eintopf

Name: Japanischer Eintopf Rezept
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 4 Stangen Porree (Lauch); 1 rote Chilischote; 3 EL Olivenöl; 400 g Rinderhackfleisch; 1 EL Curry; 1/4 TL Koriander; 1 1/4 l Rinderbrühe (Instant); 100 g Weizenmehlnudeln; 1 Prise Zucker; Salz; Chili und Koriander zum Garnieren

Lecker

Hinweise zu den Affiliate-Links

Die genannten Produkte wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt. Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate Link bzw. mit Symbol) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst.

Japanischer Eintopf Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

Japanischer Käsekuchen

Die Japaner lieben Käsekuchen und haben dieses besondere Rezept erfunden. Der leichte Kuchen wird ganz ohne Boden gebacken, seine Konsistenz erinnert an Soufflé.

Japanische Pancakes (Soufflé-Pancakes)

Japanische Pancakes sind voluminös und unglaublich fluffig - dafür sorgt luftig aufgeschlagenes Eiweiß. Das beste Rezept inklusive Geling-Tipps!

5,0

35 Min.

Japanische kalte Sobandnudeln

25 Min.

11. März 2024

Miso-Suppe

Miso-Suppe gehört zu den Nationalgerichten Japans. Wir erklären, wie du eine simple, vegetarische Variante kochst. Eine köstliche Vorspeise für Sushi oder andere japanische Gerichte!

15 Min.

Sushi selber machen - so geht's

Wir lieben Maki, Nigiri und Co.! Sushi selber machen ist gar nicht so kompliziert. Alles, was du dazu brauchst sind frische Zutaten und die richtigen Handgriffe.

5,0

30 Min.

5,0/5 (1)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Stangen Porree (Lauch)

1 rote Chilischote

3 EL Olivenöl

400 g Rinderhackfleisch

1 EL Curry

¼ TL Koriander

1 ¼ l Rinderbrühe (Instant)

100 g Weizenmehlnudeln

1 Prise Zucker

Salz

Chili und Koriander zum Garnieren

Dieser Artikel enthält Affiliate Links. Mehr erfahren

Amazon Prime Day: 23. - 26. Juni 2026

Nur 4 Tage: Airfryer, Pfannen uvm. mit exklusiven Rabatten. Jetzt Prime-Deals sichern!

Zubereitung

Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Chili waschen, halbieren, entkernen und in Ringe schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Hack darin krümelig anbraten. 1/3 des Porrees zum Hack geben und kurz mit anbraten.

Curry, Koriander, Chili und Brühe zugeben und aufkochen. Nudeln und restlichen Porree zufügen und ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Mit Zucker und Salz abschmecken.

Nährwerte

Pro Person

420 kcal
30 g Eiweiß
23 g Fett
22 g Kohlenhydrate

Rezepte Rezepte aus aller Welt Asiatische Rezepte Japanische Rezepte Eintopf Hauptgerichte

Pizzadom – die besten Pizzarette-Modelle im Vergleich

Selbst gemachte Piccolini: Im Pizzadom, auch Pizzarette genannt, backen bis zu 8 Personen ihre Mini-Pizza. Wir zeigen dir unsere Favoriten!

01. August 2020

Das Highlight ist die Creme: Diese Tortilla-Grill-Spieße machen süchtig!

Vergiss Bratwurst: Diese Tortilla-Lachs-Spieße sind das neue Must-have auf dem Grill!

4,1

30 Min.

Top 5 Eis am Stiel: Die besten Rezepte für erfrischende Popsicles

Selber machen statt im Kiosk kaufen: Eis am Stiel feiert diesen Sommer ein großes Comeback.

Hausgemachtes Ranch-Dressing

5,0

10 Min.

30. Juni 2026

Fruchtiges Upgrade: Dieser Wassermelonen-Salat hat das Zeug zum Lieblingsrezept!

An heißen Tagen darf das Essen genauso erfrischend sein wie die Abkühlung im See. Dieser Salat verbindet süße und salzige Aromen auf die wohl sommerlichste Art überhaupt.

5,0

15 Min.

Top 5 sommerliche Meal-Prep-Salate, die satt machen

Ob für die Mittagspause im Büro oder das nächste Picknick: Diese fünf Salate gehören im Sommer zu meinen absoluten Favoriten!