Joghurt-Minz-Soße

Lecker

Joghurt-Minz-Soße Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Flasche

1 Limette
5 Stiel(e) Pfefferminze
75 g Vollmilch-Joghurt
150 g Buttermilch
Salz
schwarzer Pfeffer
Zucker

Zubereitung

Limette heiß waschen, trocken reiben. Schale in Zesten abziehen und fein schneiden. Limette halbieren, Saft auspressen. Minze waschen, trocken tupfen und fein schneiden. Joghurt und Buttermilch verrühren. Minze und Limettenschale dazugeben. Mit Limettensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Dressing in eine Flasche füllen und in den Kühlschrank stellen. Dressing schmeckt z. B. zu frischen, fruchtigen Salaten mit Hähnchenfilet oder als Dressing zu Reissalat. Dressing ist ca. 1 Woche haltbar

Nährwerte

Pro Flasche

146 kcal
9 g Eiweiß
4 g Fett
16 g Kohlenhydrate

Zutaten Kräuter Minze Soßen Sommer Joghurt

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