Erfrischend und fruchtig: Unsere Himbeer-Joghurt-Torte begeistert mit einer himmlischen Mischung aus knusprigem Mürbeteig, leichter Joghurtcreme und frischen Beeren.
Diese selbst gemachten Joghurt-Gums ohne Zucker sind nicht nur eine gesunde Alternative zum Supermarktprodukt, sondern obendrein auch vegetarisch und eine süße Geschenkidee. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du aus wenigen Zutaten zwei fruchtige Sorten zuckerfreie Joghurt-Gums selber machen kannst.
Es ist an der Zeit, Wetten abzuschließen: Welches vortreffliche Backwerk wird zum Juwel des Jahres gekürt? Gut stehen die Chancen für dieses wahrlich hübsche Exemplar, gekrönt mit Macarons der delikatesten Art.
Leinen los: Diese süße Zucchini-Flotte, beladen mit Couscous, Hack, Paprika – und natürlich einer ordentlichen Prise 1001 Nacht – hat unser Foodie-Herz im Nu erobert.
So geht entspannt frühstücken auf Türkisch: Eier pochieren, auf Joghurtcreme betten und mit...
Das rasante Joghurt-Bananen-Dessert mit krümeligem Kuchen-Topping schmeckt der ganzen Familie und erinnert an Maulwurfkuchen im Glas.
Ein fluffiger Boden mit Orangenlimonade und frische Creme unter saftigen Erdbeerscheiben – damit machen wir große und kleine Erntehelfer rundum glücklich.
Suchen Sie auf der Eiskarte auch immer den Erdbeerbecher? Dann ist unsere Variante mit saftigen Joghurt-Vanille-Kuchenwürfeln genau das Richtige! Die Sahne erhält ein Weiße-Schoki-Upgrade und die Erdbeeren werden mit Minze und Basilikum aufgefrischt.
Tief einatmen und achtsam einen Schokokekskrümel-Boden formen. Mit „Ommm“ ausatmen und behutsam mit Erdbeerjoghurt füllen. Während der Kuchen nun kalt gestellt verweilt, einfach vorfreuen.
Der Fettgehalt des Joghurts von 10 % sorgt dafür, dass sich keine störenden Eiskristalle bilden. So wird das Joghurteis auch ohne Eismaschine zur wunderbar cremigen Erfrischung.
Genialer Dip für jede Gelegenheit: Zur ersten Grillrunde, für den Brunch, zu neuen Kartoffeln oder feinen Spargelstangen - Joghurt-Feta-Tsatsiki ist eine echte Geheimwaffe.
Manchmal braucht es gar nicht so viel. Nur knackiges Gemüse und dazu cremigen Joghurt mit Kräutern.
Was lugt denn da sonnengelb unter Himbeeren, Melisse und Pistazien hervor? Genau, ein leuchtender Klecks süßsaure Zitronencreme, die mit der Tischgesellschaft um die Wette strahlt.
„Au ja, Obstsalat! Oh, der Kuchen sieht auch gut aus! Oder doch einen Vanillejoghurt?“ – Wir finden, das Wochenende ist nicht für schwierige Entscheidungen gedacht, aber für „Alles, was Spaß macht“.
Wer diese Linsen-Röllchen in den Ofen schiebt, belohnt sich selbst mit einem knusprigen, gesunden Snack! Perfekt zum Dippen.
Als ich die grüne Suppe mit Dill und Walnüssen das erste Mal sah, dachte ich zunächst, es wäre ein Eis. Weit gefehlt – vielleicht hat sie genau deshalb bleibenden Eindruck hinterlassen!
Genau richtig, wenn es draußen ungemütlich wird: Kräftige Gewürze und leuchtende Farben heben die Laune und geben Kraft.
