Null-Aufwand-Spaghetti-Gratin

Lecker

Null-Aufwand-Spaghetti-Gratin Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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3,6/5 (30)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

500 g frische Spaghetti (Kühlregal)
Salz
100 g Salami (Stück)
250 g Mozzarella
2 rote Paprika
80 g getrocknete Soft-Tomaten
1-2 rote Chilischoten
1 Glas (à 185 g)rotes Pesto

Zubereitung

Ofen vorheizen (E-Herd: 220 °C/Umluft: 200 °C/Gas: s. Hersteller). Nudeln mit kochendem Wasser überbrühen, mit Salz würzen und ca. 4 Minuten darin ziehen lassen. Salami in dünne Scheiben schneiden. Mozzarella zerzupfen. Paprikaschoten putzen, waschen, in Streifen schneiden.

Tomaten in feine Streifen schneiden. Chilischoten putzen, längs aufschneiden, entkernen, waschen und fein hacken. Das Pesto mit Tomaten und Chili verrühren. Mit Salz kräftig abschmecken.

Nudeln abgießen und mit Pesto mischen, in eine Auflaufform füllen. Erst Paprika und Salami, dann Käse darauf verteilen. Im heißen Ofen ca. 10 Minuten überbacken.

Nährwerte

Pro Portion

975 kcal
38 g Eiweiß
47 g Fett
98 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 5/2019

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