Schlemmerschnitte
Zutaten
Person
1 Tomate
1 kleine Zwiebel
½ Bund Schnittlauch
40 g Kasseler-Aufschnitt
2 EL Joghurt-Salatcreme
1 Scheibe Vollkornbrot
2 Scheiben Emmentaler-Käse (à ca. 10 g)
Zubereitung
1
Tomate putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Kasseler in Streifen schneiden. Brot mit 1 Esslöffel Salatcreme bestreichen und mit Tomaten, Zwiebeln, Käse und Kasselerstreifen belegen.
2
Restliche Salatcreme daraufgeben. Mit Schnittlauch bestreuen.
Nährwerte
Pro Person
- 400 kcal
- 19 g Eiweiß
- 23 g Fett
- 26 g Kohlenhydrate