Schneller Nudeleintopf

Name: Schneller Nudeleintopf
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 500 g Porree (Lauch); 250 g Maccheroni (Cellentani); Salz; 1 Dose (850 ml) geschälte Tomaten; 2 TL getrockneter Kräuter der Provence; 2 EL Olivenöl; 3 EL Tomatenmark; 300 ml Gemüsebrühe (instant); Pfeffer; 1 TL Zucker; 150 g Kirschtomaten; 1/2 Bund glatte Petersilie; 4 TL Pesto

Lecker

Schneller Nudeleintopf Rezept — Foto: Först, Thomas

Kirsch-Tarte mit Zitronen-Baiserhaube Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Fruchtig, zitronig, himmlisch: Tarte nach Landfrauen-Art mit Süßkirschen und Baiserhaube

5,0

90 Min.

Pasta-Salat mit Joghurt-Pesto Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

13. Juli 2018

So cremig und fruchtig: Nudelsalat mit Joghurt-Pesto begeistert alle

Egal, ob du einen Grill-Abend planst, oder eine Kleinigkeit fürs Partybuffet mitbringen möchtest - dieser Nudelsalat wird alle vom Hocker hauen. Schuld daran sind die köstlichen Zutaten. Und das Joghurt-Pesto-Dressing.

4,5

35 Min.

Kreta-Pfanne mit Fladenbrot-Krustis Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

22. Juni 2024

In nur 30 Minuten in den Urlaub: Kreta-Pfanne mit Fladenbrot-Krustis

Kleine Geschmacksreise gefällig? In gerade mal einer halben Stunde sitzt du in einer griechischen Taverne und lässt es dir gut gehen.

Bühne frei für Italicus Spritz: Sommer 2025 wird prickelnd und elegant

Der angesagte Italicus Spritz ist ein prickelnder Mix aus herbem Likör mit Bergamotte-Note und Prosecco.

5,0

5 Min.

Joghurteis selber machen

Herrlich cremig und nicht zu süß: Freu dich auf eine köstliche Erfrischung, denn wir verraten dir, wie man leckeres Joghurteis selber machen kann. Für den eiskalten Genuss brauchst du gerade mal vier Zutaten und ein bisschen Geduld. Das Tolle an unserem Rezept ist, dass es mit und ohne Eismaschine gelingt.

5,0

10 Min.

3,0 (2)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portionen

2 Zwiebeln

1 Knoblauchzehe

500 g Porree (Lauch)

250 g Maccheroni (Cellentani)

Salz

1 Dose (850 ml)geschälte Tomaten

2 TL getrockneter Kräuter der Provence

2 EL Olivenöl

3 EL Tomatenmark

300 ml Gemüsebrühe (instant)

Pfeffer

1 TL Zucker

150 g Kirschtomaten

½ Bund glatte Petersilie

4 TL Pesto

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Zwiebeln schälen, fein würfeln. Knoblauch schälen, fein hacken. Porree putzen, in schmale Streifen schneiden und waschen. Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Dosentomaten pürieren. Zwiebelwürfel, Knoblauch und Kräuter in Öl anschwitzen. Tomatenmark zufügen und mit anschwitzen. Porree dazugeben. nach ca. 2 Minuten mit Brühe und pürierten Tomaten ablöschen. 5 Minuten kochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Nudeln in den Eintopf rühren. Kirschtomaten halbieren und 5 Minuten in dem Eintopf ziehen lassen. Petersilie grob hacken. Eintopf in 4 Suppentassen anrichten. Je 1 Teelöffel Pesto dazugeben und mit Petersilie bestreuen