Schokofondue fürs Valentinsmenü

Name: Schokofondue fürs Valentinsmenü
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 2 Personen:
Ingredients: Zartbitter-Schokolade: 75 g; Schlagsahne: 75 g; Spalt Ananas: 1 (ca. 150 g); Schaumzucker-Herzen (à ca. 6 g): 4; Haselnusskrokant: 1 EL; rosa Dekorzucker: 1 EL; gehackte Pistazienkerne: 1 EL; Cantuccini: 4 (à 8 g, Knusperbissengebäck mit Mandeln)

Valentinsmenü Dessert: Schokofondue Rezept

Zutaten

75 g Zartbitter-Schokolade
75 g Schlagsahne
1 (ca. 150 g) Spalt Ananas
4 Schaumzucker-Herzen (à ca. 6 g)
1 EL Haselnusskrokant
1 EL rosa Dekorzucker
1 EL gehackte Pistazienkerne
4 (à 8 g, Knusperbissengebäck mit Mandeln) Cantuccini

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Schokolade grob hacken. Sahne in einem kleinen Topf erwärmen, Schokolade darin unter Rühren auflösen. Warm halten. Ananas schälen, in dünne Scheiben schneiden und Herzen ausstechen. Schokoladensoße in ein kleines Schokoladen-Fondue geben und warm halten.
2.: Ananasherzen, Schaumzucker-Herzen, Haselnusskrokant, Dekorzucker, Pistazien und Cantuccini-Kekse auf Tellern oder in Schüsseln anrichten. Cantuccini, Ananas- und Schaumzuckerherzen in die Schokoladen-Sahne tauchen und mit Krokant, Dekorzucker oder Pistazien bestreuen.