Schokomüsli „Süßer Start“

Name: Schokomüsli „Süßer Start“
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 100 g Haselnüsse; 150 g Haferflocken; 150 g Dinkelflocken; 100 g Amaranth; 5 EL Chiasamen; 50 g Kakaonibs; 130 ml Kokosöl; 6 EL Ahornsirup; 180 ml Sojadrink (ungesüßt); 2 - 3 EL Kakao

Aus LECKER 2/2022

12.03.2022, 00:00 Uhr

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40 Min.

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Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portionen

100 g Haselnüsse

150 g Haferflocken

150 g Dinkelflocken

100 g Amaranth

5 EL Chiasamen

50 g Kakaonibs

130 ml Kokosöl

6 EL Ahornsirup

180 ml Sojadrink (ungesüßt)

2 - 3 EL Kakao

Schritt 1

Haselnüsse hacken. Hafer- und Dinkelflocken, gepufften Amarant, Chiasamen, Kakaonibs und Haselnüsse auf einem tiefen Backblech mischen.

Schritt 2

Kokosöl, Ahornsirup und Sojadrink erhitzen, Kakao einrühren. Schoko-Mix über die Müslimischung gießen, gut mischen.

Schritt 3

Müsli im heißen Backofen (E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C) ca. 30 Minuten rösten. Auskühlen lassen und trocken lagern. Dazu schmecken Obst und Sojajoghurt.

Nährwerte

Pro Portion

340 kcal
8 g Eiweiß
21 g Fett
29 g Kohlenhydrate

Video-Tipp

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