Spaghetti mit dicken Bohnen

Name: Spaghetti mit dicken Bohnen
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 400 g Spaghetti; Salz; 2 Fleischtomaten; 1 Zwiebel; 1 Glas (750 ml) Bohnen; 20 g Butter oder Margarine; 3/8 l Hühnerbouillon; 1 EL Senf; 100 g Schlagsahne; 200 g Katenschinken; 2-3 EL Soßenbinder; Pfeffer; 1/2 TL Bohnenkraut; Petersilie zum Garnieren

(2) 5 Sterne von 5

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Zutaten

400 g Spaghetti
Salz
2 Fleischtomaten
1 Zwiebel
1 Glas (750 ml) Bohnen
20 g Butter oder Margarine
3/8 l Hühnerbouillon
1 EL Senf
100 g Schlagsahne
200 g Katenschinken
2-3 EL Soßenbinder
Pfeffer
1/2 TL Bohnenkraut
Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Spaghetti im kochendem Salzwasser 12 Minuten garen. Tomaten kurz in kochendes Wasser geben. Abschrecken, Haut abziehen und die Tomaten würfeln. Zwiebel schälen und fein hacken. Bohnen auf einem Sieb abtropfen lassen.
2.: Fett in einem Topf erhitzen, und die Zwiebelwürfel und Tomatenwürfel darin andünsten. Die Hühnersuppe zugießen und aufkochen lassen. Bohnen, Senf und Sahne zufügen und 5 Minuten bei schwacher Hitze garen.
3.: In der Zwischenzeit Schinken in Würfel schneiden. Soßenbinder unter Rühren in die Soße einstreuen und aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Bohnenkraut abschmecken. Schinkenwürfel zum Gemüse geben. Spaghetti mit dem Bohnengemüse servieren.
4.: Mit Petersilie garnieren.