Spaghetti mit Oliven-Thunfisch-Soße

Name: Spaghetti mit Oliven-Thunfisch-Soße
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 2-3 Personen:
Cuisine: Italien
Ingredients: Lauchzwiebeln: 1 Bund; frischer oder 1/2 TL getrockneter Thymian: 3-4 Stiel(e); Öl (z. B. Olivenöl): 1-2 EL; Tomaten: 1 Dose(n) (425 ml); Salz, schwarzer Pfeffer; Zucker; Spaghetti: 250-300 g; Thunfisch in Öl: 1 Dose(n) (200 g); schwarze Oliven: 50 g

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Spaghetti mit Oliven-Thunfisch-Soße Rezept

Zutaten

1 Bund Lauchzwiebeln
3-4 Stiel(e) frischer oder 1/2 TL getrockneter Thymian
1-2 EL Öl (z. B. Olivenöl)
1 Dose(n) (425 ml) Tomaten
Salz, schwarzer Pfeffer
Zucker
250-300 g Spaghetti
1 Dose(n) (200 g) Thunfisch in Öl
50 g schwarze Oliven

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Stücke schneiden. Thymian waschen und die Blättchen abzupfen
2.: Lauchzwiebeln im heißen Öl andünsten. Tomaten samt Saft zugeben, aufkochen. Tomaten grob zerkleinern. Mit Thymian, Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Soße ca. 10 Minuten einkochen lassen
3.: Inzwischen Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser 8-10 Minuten bissfest garen
4.: Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel kleiner zupfen. Mit den Oliven in die Soße geben und erhitzen. Oliven-Thunfisch-Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spaghetti abgießen, sofort mit der Soße anrichten