Knusprig geröstetes Brot, sonnengereifte Tomaten und würzige Oliven verbinden sich zu einem Salat mit mediterranem Flair. Kapern sorgen für den letzten Feinschliff und machen aus einfachen Zutaten ein Gericht, das nach Urlaub schmeckt.
Wenn der Alltag ruft, kommt dieses Gericht ins Spiel: würziger gebackener Feta trifft auf Linsen-Spaghetti – schnell gemacht, voller Geschmack und bereit für eine ordentliche Stärkung zur Mittagspause.
Diese knusprige Tarte kombiniert würziges Hackfleisch mit Tomaten, Olivenpaste und Ricotta. Sieht nach viel Aufwand aus – ist dank fertigem Blätterteig aber herrlich unkompliziert!
Mediterran, aromatisch und so fluffig: Dieses Brot ist der perfekte Begleiter für deinen Grillabend – und dank Trockenhefe herrlich unkompliziert in der Zubereitung.
Die Füllung hat sich frisch gemacht: Kichererbsen, Oliven, Hack und Tomaten entführen gedanklich in orientalische Sphären. Quasi ein Kurzurlaub für die Sinne nach Tagen der deftigen Weihnachtsküche…
Ein Blick in unsere Küchen-Glaskugel verrät: Auf die Mini-Frikadellen wartet ein köstlich würziges Bad in Sojasoße und Orangensaft, auf Sie der pure Genuss
Überzogen mit einer frischen Marinade aus Zitronensaft und Olivenöl verbreiten Schenkelchen und Gemüse mediterranen Duft
Zutaten für die Frischkäsecreme einfach kurz mixen und dann ab in den Ofen. Die Dekoration ist bei diesen Gläschen übrigens ausdrücklich zum Mitessen gedacht.
Wenn der Sommer nach Italien schmeckt, dann vermutlich so. Tomaten, Oliven und Pasta schmoren gemeinsam in einem Topf und machen das Kochen herrlich entspannt.
Alle Supermärkte schon geschlossen? Macht doch nichts! Dafür haben Sie ja Nudeln, Käse, Oliven & Co im Gepäck. Und ’ne Flasche Rotwein
Die Käsespezialität schmeckt ja an sich schon magisch. Königsstatus bekommt sie mit hausgemachtem Würzöl
Schneller kann man nicht in die Mittagspause starten: Während die Nudeln vor sich hin kochen, wird die Tomatensoße zubereitet.
