Penne „Pomodoro e Tonno“

Name: Penne „Pomodoro e Tonno“
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 400 g Penne; Salz; Pfeffer; 2 Dosen (à 185 g) Thunfisch „Natur“; 200 g Tomaten (in Öl); 1 Chilischote; 200 g Kalamata-Oliven (mit Stein); 4 Stiele Basilikum

Aus LECKER 12/2022

(2) 4 Sterne von 5

Noch mehr Lieblingsrezepte:

Was koche ich heute Abend?

20-Minuten-Turbo-Küche - ruck, zuck zubereitet

Schnelles Abendessen: Tomaten-Pesto-Crostini

Schnelles Abendessen – Blitz-Rezepte zum Feierabend

Zutaten

400 g Penne
Salz
Pfeffer
2 Dosen (à 185 g) Thunfisch „Natur“
200 g Tomaten (in Öl)
1 Chilischote
200 g Kalamata-Oliven (mit Stein)
3 - 4 Stiele Basilikum

Zubereitung

20 Minuten

ganz einfach

1.: Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungs- anweisung garen. Thunfisch abgießen und zerzupfen. Tomaten aus dem Öl nehmen und in Stücke schneiden. Chili längs aufschneiden, entkernen, waschen und fein hacken.
2.: Nudeln abgießen und zurück in den Topf geben. Thunfisch, Tomaten, Chili, Oliven und 4–5 EL vom Tomatenöl zufügen. Unter Rühren erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.: Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Die Hälfte in Streifen schneiden und zu den Nudeln geben. Nudeln auf Teller verteilen und mit Basilikum garnieren.