Zitronenkuchen mit Mandarinen-Quark

Name: Zitronenkuchen mit Mandarinen-Quark
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 40 g Mandarin-Orangen; 20 g Joghurt; 30 g Magerquark; 1 TL Vanillin-Zucker; 1 Scheibe (ca. 50 g) Zitronenkuchen

27.03.2010, 08:12 Uhr

Zitronenkuchen mit Mandarinen-Quark Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

40 g Mandarin-Orangen

20 g Joghurt

30 g Magerquark

1 TL Vanillin-Zucker

1 Scheibe (ca. 50 g) Zitronenkuchen

Schritt 1

Mandarin-Orangen abtropfen lassen. Joghurt, Quark und Vanillin-Zucker verrühren. 2 Mandarinenfilets beiseitelegen, Rest klein schneiden und unter den Quark rühren. Quark mit einen Eisportionierer auf die Kuchenscheibe setzen.

Schritt 2

Mit Mandarinen verziert sofort verzehren.

Nährwerte

Pro Stück

292 kcal
7 g Eiweiß
12 g Fett
38 g Kohlenhydrate