Obst Rezepte

Obst

Obst ist ein Nahrungmittel, mit dem sich das ganze Jahr aufs Köstlichste versüßen lässt. Dabei ist Obst auch noch richtig gesund und lässt sich in der Küche ganz vielfältig und lecker verarbeiten.

Obst-Sorten wie Banane, Kiwi, Zitrone, Limette oder Ananas sind das ganze Jahr über im Supermarkt erhältlich. Beeren-Obst wie Erdbeere, Himbeere, Heidelbeeren oder Stachelbeere hingegen schmecken im Sommer aus heimischen Anbau am aromatischsten. Obst-Sorten wie Pfirsich, Nektarine und Melone, die in Deutschland aufgrund der klimatischen Bedingungen nicht oder nur schwer gedeihen, sind meist auch nur in den Sommermonaten in den Supermarkt-Regalen zu finden. Im Spätsommer und Herbst erfreut uns heimisches Obst wie Birne, Apfel und Pflaume mit seinem Geschmack. Zitrusfrüchte wie Orangen und Mandarinen schmecken im Winter am besten und liefern wertvolles Vitamin C.

Obst schmeckt ganz pur als Snack, als Obst-Salat, in Torten und Kuchen sowie eingekocht als Marmelade, Konfitüre, Gelee, Saft oder Kompott sowie in süßen Hauptgerichten. Aber auch als Zutat für herzhafte Gerichte ist Obst eine schmackhafte Zutat. Über die Rezeptsuche von LECKER.de finden Sie ca. 20.000 Rezepte, in denen Obst als Bestandteil eine Rolle spielt.

Die einzelnen Obst-Rezepte sind nicht nur über die Rezeptsuche zu finden, sondern auch in verschiedensten thematisch aufbereiteten Rezept-Galerien zusammengefasst. Da findet jeder Rezepte nach seinem Geschmack. Back-Fans können sich über Rezepte für Himbeertorte oder Apfelkuchen freuen, Freund von Obst in Desserts fliegen vielleicht eher auf Erdbeertiramisu oder Obstsalat. Rezept-Tipps für das Einmachen von Obst kommen aber genauso auf Ihre Kosten.

Füllen Sie gleich Ihre Obst-Vorräte auf und legen Sie los. Fruchtigen Appetit!